本記事では、オリーブオイルの4つの効能と、摂取時の注意点について解説しています。美容効果が高いと言われるオリーブオイルですが、間違った摂り方をすると効能が得られないことも。NG例を挙げながら紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
オリーブオイルとは？
(画像=『Rolmy』より引用)
オリーブオイルと聞くと、何となく美容にいいイメージを持つ方は多いでしょう。
実際にオリーブオイルは、私たちの体にさまざまなメリットをもたらしてくれることが分かっています。
しかし、オリーブオイルがなぜ美容や健康にいいとされているのか、実際にどんな効果をもたらすのか気になりますよね。
そこで本記事ではオリーブオイルの4つの効能を解説します。
オリーブオイルの効能が得られなくなってしまう間違った摂り方や、正しい保管方法についても紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ食用油でも、ほかの油と全く違う性質を持つ「オリーブオイル」
(画像=『Rolmy』より引用)
調理に多く用いられるサラダ油は、菜種や大豆などの種子から抽出された成分を調理用として精製したオイル。
それに対してオリーブオイルは、オリーブの果実そのものから抽出されたオイルです。
そのため、オリーブオイルには他のオイルにはない味わいや効能をもつのです。
「きれい」を叶える、オリーブオイルの3つの成分
(画像=『Rolmy』より引用)
オリーブオイルは主に以下の3つの成分によって、美容面で多くのメリットを与えてくれると言われています。
・ビタミンE
・ポリフェノール
・不飽和脂肪酸である「オレイン酸」
それでは、これらの3つの成分が具体的にどのような効果効能をもたらすのでしょうか？
それぞれ具体的に解説していきます。
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