はちみつ大根の効果とは？
①喉の痛みを和らげる
はちみつ大根には、喉の痛みを和らげてくれる効果があるとされています。はちみつと大根には、それぞれ保湿成分と殺菌成分が含まれています。喉の炎症の元となる菌を減らし、粘膜を保湿することで、喉の痛みを軽くすると言われていますよ。
はちみつと大根のみで作られているため、体に負担がかからないのも特徴です。妊婦さんなど風邪薬を飲めない方、ナチュラル志向の方にぴったりの飲み物ですよ。
②腸の調子を整える
はちみつ大根には、お腹の調子を整えてくれる効果もあると言われていますよ。大根には「ジアスターゼ」と呼ばれる整腸成分が含まれています。またはちみつは、腸内の善玉菌を増やす役割を担います。この2つの成分を同時に摂ることで、腸内環境が改善されるのですね。
また腸内環境を整えることにより、免疫力アップ効果にも期待できます。風邪を引いてしまった後ではなく、風邪予防としての役割も期待できますよ。
③脂肪を燃焼させる
脂肪燃焼も、はちみつ大根に期待できる効果の一つですよ。大根には、食べ物の分解をスムーズにする酵素がたっぷりと含まれています。消化スピードを上げることで、食べ物が体に残りにくく、太りにくい体を作ることができるのですよ。
またはちみつには成長ホルモンの分泌を促進して、体に溜まった脂肪を燃焼させる効果があると言われています。特に夜寝る前のタイミングで飲むことで、高いダイエット効果を期待できるとされています。
④口内の炎症を鎮める
口内の炎症を鎮めるというのも、はちみつ大根の効果の一つと言われていますよ。はちみつには、「過酸化水素」や「グルコン」と言った殺菌成分が含まれています。これらの成分が炎症に働きかけ、口内環境を改善してくれるのですね。口内炎に悩んでいる方は、是非はちみつ大根を飲んでみてください。
はちみつ大根の基本の作り方とは？
材料
はちみつ大根の材料は、基本的にはちみつと大根、保存容器のみです。2つの材料を手順通りに組み合わせるだけで、美味しいはちみつ大根が完成しますよ。漬け込んで放置するだけで簡単に作れますので、是非チャレンジしてみてください。
また大根の先端の部分を使うと、炎症鎮静効果がアップします。ただし辛味が出ることがあるため、飲みやすさを重視するのなら、葉に近い方を使うと良いでしょう。以下に、はちみつ大根の基本の材料をまとめていますので、参考にしてくださいね。
はちみつ大根 基本の材料
- 大根 5センチ
- はちみつ 適量
- 保存容器 1つ
作り方①大根をよく洗って切る
はちみつ大根を作る時は、まず大根をしっかりと洗ってください。大根の皮には栄養が豊富に含まれているため、皮は剥かずに使用してください。大根をカットするときは、サイコロ切りや千切り、いちょう切りで切り分けると良いですよ。
作り方②大根とはちみつを容器に入れる
大根をカットした後は、保存容器に大根とはちみつを入れます。この前に、保存容器を熱湯で消毒する、という手順を踏むと尚良いでしょう。また容器には先に大根を入れて、その後にはちみつを入れてください。そのまま蓋をして、大根から水分が出るまで待ちましょう。
作り方③大根は3時間程度で取り出す
蓋を閉めて3時間ほど経つと、大根から水気が染み出してきます。はちみつのとろみが薄くなり、全体的に水っぽくなったら大根を取り出して完成です。非常に簡単な手順で作ることができますので、是非試してみてくださいね。
