ファストフードでよくあるハンバーガーは今も昔も人気の食べ物です。最近ではパティが分厚いものや、バンズもしっかりした本格ハンバーガーのお店が増えています。今回は、富士山がよく見える山梨県の甲府エリアの本格ハンバーガーのお店をご紹介します。
甲府で楽しむ！本格ハンバーガーのお店13選
都心から中央線特急でアクセス可能な山梨県甲府市は、便利さも自然も兼ね備えた街です。季節のフルーツ・ワイン・甲州豚やジビエなど、季節や地域を味わえる特産品も多く、農業やワイン生産を望んで移住する人も少なくありません。今回はそんな甲府でおすすめの、本格ハンバーガーのお店をご紹介します。
人気のカフェやおしゃれなお店も登場しますので、ぜひお出かけの参考にしてみてください。
1. NAP bed and lounge（ナップベッドアンドラウンジ）【イートイン・テイクアウト】
『NAP bed and lounge』はJR甲府駅から歩いて約15分の路地裏にあるお店です。ゲストハウスを経営しており、その1階のラウンジがカフェ＆バーになっています。ここのハンバーガーは、甲州ワインビーフ100%のパティと、近くのパン屋さんに特注しているバンズで作っています。山梨を味わうのにおすすめです。
チーズバーガー（1,100円）
お店の一番人気は、この「チーズバーガー」です。肉汁たっぷり、ジューシーで美味しいパティに濃厚なたっぷりチーズの相性がたまりません。また、パリッと焼いたバンズも、この相性を引き立てています。ここではこうしたハンバーガー全般を1,000円～2,000円で提供しています。クラフトビールにもこだわるお店なので、昼間からの飲み会も楽しめます。
基本情報
| スポット名 | NAP bed and lounge（ナップベッドアンドラウンジ） |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市中央4-3-25 |
| アクセス | JR甲府駅より徒歩約15分 |
| 電話番号 | ☎ 080-9867-2589 |
| 営業時間 | 12:00〜14:30(L.O.14:00)/18:00〜23:30(L.O.23:00) |
| 定休日 | 火曜日・不定休 |
| テイクアウト | 〇 |
2. バック カントリー バーガーズ 甲州夢小路店【イートイン・テイクアウト】
『バック カントリー バーガーズ』はJR甲府駅から歩いて約3分のところにある甲州夢小路内にあるお店です。この店は山梨県産の甲州ワインビーフを100％使ったパティが特徴です。更に、バンズも地元のパン屋から直接仕入れたバンズを使うなど食材にもこだわっています。店内は木の温もりが感じられ、おしゃれです。
クラシックバーガー（880円）
このお店のおすすめは「クラシックバーガー」です。豊富なメニューの中、最初はこのハンバーガーを選ぶ人が多いと言います。甲州ワインビーフを使ったパテはふっくらしていてジューシーです。野菜とのバランスも良く全体的に味のまとまりがあります。大きなハンバーガーにはポテトも付き、ボリューミーです。
基本情報
| スポット名 | バック カントリー バーガーズ（Back Country Burgers） 甲州夢小路店 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市丸の内1丁目1-25 甲州夢小路1階 |
| アクセス | 甲府駅北口より徒歩3分 |
| 電話番号 | ☎ 055-252-3003 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（L.O.17:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| テイクアウト | ◯ |
3. ダボダボバーガー【イートイン・テイクアウト】
甲府駅から車で約15分、国道20号沿いのアメリカンBBQダイニングAjitoの駐車場にあるのが『ダボダボバーガー』です。「悪魔的うまさ！」と謳うこの店のこだわりは、超粗挽きの牛肉100％でできたパティです。メニューの中には、そのパティ4枚を使ったアメリカンな大きさのものもあります。そんなバーガー店で人気の商品をご紹介します。
マカロニチーズバーガー（1,100円）
このお店では「マカロニチーズバーガー」が一番人気です。パティは鉄板焼きで肉汁をとじ込め、ふっくらと肉厚です。また、マカロニ入が入った濃厚チーズソースと、黒コショウを効かせたコンソメ風味のクリーミーソースが口の中でとろけます。濃厚な中にあるパイナップルの甘じょっぱさが癖になる人も多い商品です。
基本情報
| スポット名 | ダボダボバーガー（double double BURGER） |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市徳行5-13-22（Ajito内） |
| アクセス | 甲府駅から車で約15分、国道20号沿い |
| 電話番号 | ☎ 080-7123-6410 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| テイクアウト | ◯ |
4. Fluunt KOFU（フルウント甲府）【イートイン・テイクアウト】
『Fluunt KOFU』は、甲府駅から徒歩15分ほど歩いた桜通り商店街の中にあります。大きな窓でおしゃれな店内が良く見えるこのお店の食事はベジタリアン・ヴィーガン仕様です。100％植物性にこだわっていますが、菜食のイメージを覆すボリューミーなメニューが特徴です。
ヘルシーなジャンクフードをテーマにしたこの店では、誰でも美味しく、野菜を楽しみながら食事ができます。
車麩カツバーガー（580円）
このお店の人気メニューは「車麩カツバーガー」です。車麩を使ったカツは、ジューシーで食べ応えがあります。サクサクのカツにふわふわのバンズがよく合い、肉好きも満足すると話題の料理です。また、マヨネーズ風のソースにも卵を使っておらず、ボリューミーかつヘルシーな一品です。
他にもソイミートのパティや酒粕を使ったメニューもあります。単品でも500～600円程、ランチセットも1,100円で、ヘルシーなハンバーガーが味わえます。
基本情報
| スポット名 | Fluunt KOFU（フルウント甲府） |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市中央1-1-7飯田ビル1F |
| アクセス | JR甲府駅より徒歩約15分 |
| 電話番号 | ☎ 055-232-7789 |
| 営業時間 | 【店内営業】月曜日・水～日曜日 11:00〜15:00(L.O.14:30) 【テイクアウト】ランチ：月曜日・水～日曜日 11:00〜15:00(L.O.14:30)/ディナー：水～土曜日17:00～19:00(L.O.18:00) |
| 定休日 | 火曜日・最終月曜日 |
| テイクアウト | ◯ |
5. The Vault（ザ・ヴォルト）【イートイン・テイクアウト】
『The Vault』はJR甲府駅から徒歩約7分、岡島百貨店に隣接するビルの地下1階にあります。店内はオーストラリアスタイルのバーになっていて、ビリヤードやダーツを楽しめます。ピザやパスタ、ミートパイなど多様なメニューに加え、様々なお酒を取りそろえるこのお店では、お酒の供の一つにハンバーガーがあります。
チーズバーガー（950円）
この店のおすすめメニューは「チーズバーガー」です。大きく厚みのあるビーフパティからはジューシーな肉汁が溢れ、少し濃い目の味付けはお酒との相性抜群です。また、バンズはこのお店オリジナルのもので、表面をパリッと焼き上げてあります。バンズがパティの味を引き立ててくれるので、味のバランスが良く美味しいと評判です。
この店では他にも10種類以上のハンバーガーがあり、1,000円～1,500円で肉厚で大きなハンバーガーを味わえます。
基本情報
| スポット名 | The Vault（ザ・ヴォルト） |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市丸の内1丁目21-7 武藤ビルＢ1 |
| アクセス | JR甲府駅から徒歩約7分 |
| 電話番号 | ☎ 055-237-0944 |
| 営業時間 | 【日～火曜日】18:00～0:00/【水～土曜日】18:00～翌2:00 |
| 定休日 | なし |
| テイクアウト | ◯ |
