【必見】ワーママの夕飯は「買い出し＆朝」が重要！作り置きなしの時短技６選

５．本当に簡単な時短メニュー１６選

ワーママにおすすめ！本当に簡単な時短メニューを一挙にご紹介していきます。

（１）ワーママ夕飯メニュー｜肉の簡単レシピ

①ぶたバラ肉とねぎのほんだし漬け

どこのご家庭にもある「ほんだし」を使って、お肉を漬け込みましょう！朝下味を付けて出掛けるのもよし！冷凍保存してもよし！かなり便利な一品です。

②鶏もものオイスター漬け込み肉

鶏もも肉にオイスターソースで下味をつければ、白ご飯の最高のお供に！下味冷凍のレパートリーにを増やしたい人におすすめです。

③フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン

タンドリーチキンなんてなんだか難しそう・・・。そんなあなたに作って欲しいのが、こちらのレシピ。

朝漬け込んでおけば、帰宅後にジューシーなタンドリーチキンがすぐ完成！子どもが大好きな味なので、定番メニュー化すること間違いありません。

④漬け込みプルコギ

下味冷凍レシピはどうしても野菜が不足しがちですが、これなら大丈夫！プルコギ風の甘辛いたれのおかげで、野菜がたっぷり食べられます。

朝野菜をカットしておけば、夜は炒めるだけでＯＫ！簡単＆素早く美味しい夜ご飯が完成します。

（２）ワーママ夕飯メニュー｜魚の簡単レシピ

①初鰹！お刺身はドーンと厚切りで！

お刺身は、出すだけで簡単なのにヘルシーかつ栄養満点！忙しいワーママにピッタリです。

こちらは、脂がのった初鰹をたっぷりの薬味と共にいただくレシピ。スライスオニオンを準備したら、後はドーンと鰹をのせて完成です！

②♡超簡単スピードレシピ♡鮭マヨonレタス

子どもが魚料理をあまり食べてくれない・・・。そんな悩みを持つワーママにおすすめなのが、エビマヨならぬ「鮭」マヨです！

鮭をフライパンで焼いてタレに絡めるだけ。朝のうちに鮭をカットしておけば、夜は焼くだけで済みますね。

③漬け込み不要のズボラレシピ♡５分でぶりの幽庵焼き風

一般的にはタレに漬け込んでから焼く幽庵焼ですが、このレシピはもっと簡単！フライパンで鰤を焼いたら、後はタレを回しかけるだけでＯＫです。

鰤の切り身には骨がほとんど付いていないので、小さな子にも食べさせやすくおすすめです。

④お魚とお豆腐のヘルシーハンバーグ

魚のたたき身と豆腐で作るハンバーグ。食べ盛りの子どもにピッタリな、栄養満点レシピです。

「混ぜる時に手が汚れるのが面倒くさい・・・。」そんな人には、泡立て器をおすすめします！手が汚れず、しかも均一に混ぜることができますよ。

（３）ワーママ夕飯メニュー｜野菜の簡単レシピ

①レンジで時短！鯖缶と小松菜の塩昆布和え

朝の１０分であっという間にできる野菜の副菜！小松菜と鯖缶でカルシウムも満点。子どもに食べさせたい一品です。

②ベビーリーフと豆のサラダ

ビーリーフは、超便利な葉野菜です！洗うだけでＯＫなので、超時短でサラダが完成します。

③とうもろこしは皮ごと簡単レンジでチン！

トウモロコシは、皮ごとラップしてチンするだけでいいんです！その方がトウモロコシ本来の甘味を閉じ込め、シャキッと仕上げることができますよ。

④レンジで簡単☆「ほうれん草と人参ともやしの３色ナムル」

野菜不足が気になったら、三色ナムルの出番です！朝作れば夜には味がなじんで美味しく仕上がっていますよ。

⑤レンジで時短！たけのこと厚揚げの甘辛煮

おふくろの味煮物もレンジでサッと作ってしまいましょう。厚揚げを使えばタンパク質もとれて味も間違いなし！

（４）ピンチ！何も準備していない時のワーママ超時短夕飯レシピ

①サラダチキンでよだれ鶏

コンビニのサラダチキンは、何もない時の救世主！そのままでも良いですが、千切りきゅうりとゴマダレを足すだけで、よだれ鶏の完成です。

②サラダチキンとキャベツの簡単ナムル

コンビニのサラダチキンと千切りキャベツを合わせれば、アッと言う間に簡単ナムルに！野菜がモリモリ食べられるのが嬉しいですね。

③２分で完成！ズボラ親子丼

本当に今日は何もない！そんなときにはコンビニの焼き鳥と卵で、親子丼を作りましょう。過熱も電子レンジでよいので、超時短で作れます。

④ミートソースでタコライス風

タコライスは、チルドのミートソースをかけてレタスをそえるだけ！食べ盛りには、目玉焼きやソーセージを添えて。私もよく作る時短レシピです。

６．どうしても晩御飯を作りたくない！お得な宅食サービスが便利

ここまで家庭で取り入れる時短技や時短レシピを紹介してきました。

でも、「今日はどうしても晩御飯を作りたくないな…。」そんな人もありますよね。分かります！

そんな時には、スーパーのお惣菜やコンビニ弁当で済ませる人も多いと思いますが、子どもがいる家庭なら「宅食（冷凍弁当）」が圧倒的におすすめです！

最近の宅食（冷凍弁当）のクオリティは非常に高く、スーパーやコンビニとさほど変わらない値段で、素材を活かした味付け＆栄養価バッチリの料理が揃います。育ち盛りの子にも罪悪感なく食べさせられるメニューが目白押しです。

中でも、宅食の王道とも呼ばれているnosh(ナッシュ)は、低糖質・低塩分が自慢のヘルシーな宅食サービスです。

糖質量30ｇ以下、塩分量2.5ｇ以下を遵守し、日本人に増加中の生活習慣病を予防。和洋中60種類ものメニューから、お好みの料理やデザートを自由にチョイスできます。もちろん、子どもが大好きなメニューも豊富。ハンバーグやから揚げ、離乳食後期の”とり分け”にも便利な鳥雑炊も人気です。

そのほか、毎日のご飯作りや子供の世話…忙しい日々に心身が疲れ毎日が限界！と疲れ果てているママ達へ。

大変な時に、経験者や同じワーママに話を聞いてみたいと思ったら、以下の「相談フォーム」もぜひ活用してみてください。

PRIMEでは、ワーママ歴14年目の編集者と気軽に話せる相談窓口を開設。相談相手は、実際にフルタイム正社員を続けながら、働き方やキャリア、育児との両立に悩み、今では転職しイキイキと働いている現役ワーママです。

これまで実際にどうやって両立してきたかなどもお話できます。無料なので、気楽に悩みを話しに来てください。

７．ワーママの夕飯は楽チン&時短でサクッと♪

作り置き一切不要で叶う夕飯の時短ワザをご紹介しました！

そして、最後に、仕事と育児の両立に悩むママへアドバイス♪

もし、家事育児・仕事の両立が大変！とお悩みなら、思い切って働き方を考えてみませんか？

実は今、ワーママ向けの転職エージェントは増えており、ママ達の働き方は無限に広がっています！

かけがえのない子育て期、心身供に疲れ果て「これ以上頑張り続けるのは無理かも…」となるくらいなら、思い切って新しい働き方を見つけましょう。

なかでも、「せっかくのキャリアを諦めたくないから迷っている…」というワーママにぜひ知ってほしいのが「リモートワーク」と「時短正社員」という働き方です。

特に、「リモートワーク」はコロナ禍で普及した働き方の1つですが、ワーママにとてもおすすめです。

①リモートワーク求人も多数「doda」

リモートワークは、社員がオフィスに出社せずに在宅や遠隔地で業務を行うこと。ママにとっては通勤や保育園送迎時間の大幅カットをはじめ、心身の負担経験に大きなメリットがあります。

急なお迎えや学校行事への参加なども、毎回有給休暇を使わず対応できる場合もあるので、ワーママとしてのハンデをほぼ感じないという方も多いです。また、時短正社員は給与カットや時間的制約を受けますが、リモートであればフルタイムないし残業も可能に。リモート導入企業は、合わせてフレックスタイム制も多いので家庭と仕事の両立のしやすさは桁違いです。

子供はどんどん成長します。そう遠くない将来まで考えると、今のうちにリモートワーク中心の働き方を手に入れることは最も理想的と言えるでしょう。これを機に、リモートワーク可能な企業への転職を検討してみてはいかがでしょうか。

「doda」は業界最大手の転職サービス。リモート可能企業も多数取り扱っており、経験と知識豊富なエージェントが自分では見つけられない案件を紹介してくれます。新しい働き方を叶えたいなら、今の時代エージェント利用は必須。求人案件は、魅力的なほど非公開も多いので、まず登録して希望を伝えてみましょう。

dodaでリモートワークに転職した人の声

リモートワークはママの需要が最も大きい働き方。ワーママとしてのハンデを感じず働ける環境は、プライドが傷付くこともなく、ストレスもない好環境です。どうせ続けるならそれなりの評価や将来も大切に考えたいという方はリモートワーク一択！

など、リモートはキャリアや給与をキープしながら働けるワーママに最もおすすめな働き方です！面接などもリモート対応可の企業も多いので、なんとなくでも転職を意識している方はぜひ登録だけはしてみるのが良いでしょう。

②ワーママ向けの時短求人を扱う「リアルミーキャリア」

厚生労働省では「時短正社員」を以下のように定めています。

短時間正社員とは
○ 短時間正社員とは、他の正規型のフルタイムの労働者（※）と比較し、その所定労働時間（所定労働日数）が短い正規型の労働者であって、次のいずれにも該当する者である。
① 期間の定めのない労働契約を締結している者
② 時間当たりの基本給及び賞与・退職金等の算定方法等が同一事業所に雇用される同種のフルタイムの正規型の労働者と同等である者
※正規型のフルタイムの労働者：１日の所定労働時間が８時間程度で週５日勤務を基本とする、正規型の労働者
※企業内において、このような働き方を就業規則等に制度化することを指して、「短時間正社員制度」と呼んでいる。

引用：厚生労働省HP

「時短正社員」は、子育てや介護のために一時的に利用しているケースは多いですが、世の中には子供の年齢に関わらず、「時短正社員」として永続的に雇用されている方もいます。

「リアルミーキャリア」は、ワーママに人気の時短求人に特化した転職エージェント。

ここには、【育児をしながら働ける求人】しかありません。特に「時短正社員」の求人は他に類を見ないほど豊富。

これは、リアルミーキャリアの企業努力の賜物。各企業にお願いし、地道に時短正社員求人を開拓してくれているお陰です。

その分、他の転職サイトに比べて求人数は少ないですが、大手転職サイトにはない時短求人が見つかると評判。

時短求人はスケジュールが圧倒的に組みやすくなりますし、このポジションを受け入れている会社＝女性やワーママへの理解がある会社。女性の働きやすさはお墨付きです。まずは登録して、どんな求人があるのかチェックしてみてください。

そのほか、アドバイザーが無料で相談にのってくれるので、登録して損はありません！

リアルミーキャリアで時短正社員に転職した人の声

時短正社員で転職に成功した人は人生の大きな変化を実感しています。特に小学校３年生くらいまでの子供がいる方は、日々の影響は大きいですよね。利用者の声をご紹介します。

など、、1〜2時間のカットで充実した毎日を過ごしている人がほとんど。面接などもリモート対応可の企業も多いので、なんとなくでも転職を意識している方はぜひ登録だけはしてみるのが良いでしょう。

④未経験OK！人生最後の転職を叶える「ベネックス」

また、リモートや時短の必要はないけれど、 残業なしの職場への転職やこれを機にキャリアチェンジしたいと考える方も多いでしょう。

次に紹介する転職エージェントは、ベネックスは、未経験の転職支援に特化したエージェント。

30～40代になると新たな業界や職種へのチャレンジは難しいと思いがち。ワーママならなおさらですよね。

しかし、実際は出産後に働き方を変えたいと思ったり、キャリアについて改めて考え直すママは多いです。子供ができ、生活が変わるのですから当たり前です。

一方で、転職は視野に入れているけど「自分がどんな仕事を向いているのかがわからない」「経歴や経験がどう活かせるのかわからない」「そもそも子持ちで転職は可能なの？」という人もたくさんいます。

ベネックスは細やかな対応で、キャリアのみならず希望の働き方まで徹底的にヒアリングし、あなたに合う求人をピックアップしてくれます。職者をしっかりと理解した上で、仕事を紹介してくれるのでママやワーママにも最適な仕事を見つけてくれます。

子供がいても今までの経験を活かすのか、新しくキャリアを積むのか選択できるのは嬉しいですよね。紹介できる業界の幅も広く、リモートワークなどは住まいを問わないのでワーママでも挑戦もしやすいはず。また、ワーママが心配しがちな受け入れ風土などの不安にも寄り添ってくれます。

そして、案件によっては入社前の【職業体験】も可能！ワーママにとって、時短社員や子持ち社員の就労環境は気になるところなので活用して損はありません。さらに【CQ個性診】という診断を活用し、求職者のやりがいや個性もミエル化。徹底的にミスマッチを防ぐ努力をしてくれます。

登録後は、まず電話で15分程度のヒアリングからスタート。気軽に話せる雰囲気で、知識豊富なアドバイザーが無料で相談にのってくれます。簡単な経歴を話すだけで、その場で紹介できそうな企業や職種を教えてくれるので情報収集の第一歩にもぴったり。非常にスピーディーな対応なので、まずは登録して希望条件を話してみましょう！

ベネックスで転職した人の声

転職に成功したワーママは人生の大きな変化を実感しています。将来の不安が大きいワーママにとって、先々の安心を得ながら働けるのは有難いですよね。利用者の声をご紹介します。

育休明けですぐの転職は難しくても、情報収集は欠かさないことが今の時代マスト！ワーママだと気後れせず、ママでもハードルが低い未経験OKの転職先はキャッチしておきましょう。

また、転職や退職に迷った時こそ、【キャリアカウンセリング】もぜひ取り入れましょう。

考えに詰まった時は、気持ちが先行して正常に判断できない可能性が高いです。特に子育て中の女性は感情が揺れがち。

ママになって、産前とはキャリアも価値観も大きく変化する女性は多いです。でも、それは当たり前のこと。命がけで生んだ我が子を、命がけで守る日々が始まっているのですから。

一方で、働くことについては独身や産前の感覚で考えてしまいがち。

そうなると、なかなか答えが出せず毎日モヤモヤしながら過ぎていってしまいます。そんな時は、ぜひプロの力を活用しましょう。

ただ、小さな子どものお世話で大変な時では、自分の人生をどう生きたいか深く考えられない方も多いと思います。そんな方にまずおすすめしたいのが「ポジウィルキャリア」です。

「ポジウィルキャリア」は、キャリアアドバイザーが「あなたの理想の生き方や価値観を浮き彫りにする自己分析」を手伝ってくれます。“自分の人生をどう生きたいか”を、チェックすることで、今後の働き方や転職に必要な自己分析ができます。ママということも含めてあなた目線で理想のキャリアプランを描いてくれますよ。

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提供・PRIME

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