いなだのカロリーが気になる方のために、今回はいなだのカロリーについてご紹介します。いなだとはぶりの若魚を指し、主に関東地方で呼ばれている名前です。そんないなだのカロリーと比較しやすいようにマグロやサーモンなどの刺身のカロリーも合わせて調査しましたので、ぜひカロリー計算の参考にしてみてくださいね。
カロリーを確認する前にいなだのことを知っておこう!
いなだという名前を聞いたことはあっても、具体的にどういう魚なのか知らない方も多いはず。そこでまずはいなだのカロリーをご紹介する前に、いなだについて軽くご説明します。
最初にも触れたように、いなだとはぶりの若魚のことを表します。ちなみにいなだという呼び名は関東で使われており、関西では同じくらいのサイズだとハマチと呼ばれているようです。地域によって違いはあるものの、大きさで判断するのが一般的。関東の名称だといなだは30~60センチ、60~80センチは「わらさ」、それ以上になると「ぶり」という名称に変わります。
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特に糖質を制限することによって、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌量を減らせば、脂肪がつきにくい体になります。糖質制限中の1日あたりの糖質量は70g~130g程度を目安にすると良いでしょう。摂りすぎた糖質を抑制すれば、ダイエットに繋がり、しかも病気のリスクを下げてくれます。
▼参考
ご飯茶碗一杯(150g)の糖質量:53.4g 食パン1枚当たり(6枚切り)の糖質量:26.6g
でも、食事の度に糖質量やカロリーの計算をするって大変ですよね…。そこでオススメしているのが、糖質制限された健康的な食事を宅配してくれるサービスです。これを活用すれば、楽に継続ができるため、ダイエット成功の近道となります。
最近では多くのサービスがありますが、ここでは「nosh(ナッシュ)」をオススメしたいと思います。noshの特徴は、【低糖質】で【健康的】なことに加えて【安くて美味しい】ということです。
▼メニューの特徴
1.シェフと管理栄養士が開発
2.全てのメニューが糖質30g以下
3.全てのメニューが塩分2.5g以下
単純ですが、コンビニ弁当よりも安くて、美味しくて、しかも糖質やカロリーが計算された健康的な食事を宅配してくれる便利なサービスだからです。メニューも豊富なので、飽きることもなさそうです。
いなだ100gや半身のカロリーは?
いなだ100gあたりのカロリーは257kcalほど!
いなだについて分かった所でまずはいなだのカロリーを見てみましょう。いなだの成魚といわれるぶりのカロリーは100gで257kcalです。ぶりのカロリーで計算していますが、ぶりとイナダの違いについて、大きさはもちろんですが、脂もぶりと比べるといなだの方が少なくさっぱりしているのが特徴です。なので、いなだのカロリーもぶりのカロリーと大体同じくらいかそれ以下と考えられます。
いなだの半身のカロリーは642kcalほど!
続いてはスーパーなどで販売している「いなだの半身」のカロリーについてご紹介します。半身とは魚を開いたときの二枚のうちの片方を指します。いなだの半身は約250gほどなので、カロリーに換算すると642kcalほどになります。先ほどご紹介した通り、今回はぶりのカロリーで計算していますが、いなだの半身のカロリーはぶりよりも低くヘルシーだと想定できるため、いなだの半身のカロリーは642kcalよりも低いことが想定されます。
いなだの塩焼きやイナダの照り焼きのカロリーは?
いなだの塩焼きのカロリーは1人前170kcalほど!
今度はいなだの塩焼きのカロリーを見てみましょう。いなだの塩焼きは焼く前に塩をすり込んでじっくりと焼くのが一般的な調理方法です。成魚のぶりの塩焼きのカロリーは100gで250kcalですので、もちろん脂の少ないいなだの方が塩焼きにした場合もカロリーは低いと考えられます。
醤油やお砂糖などを使わないで焼くため、調味料などのカロリーはほとんどプラスされません。いなだの半身を1/4ほどにカットして、1人前のいなだの塩焼きを作った場合、いなだ(約60g)のカロリーが150kcalほどで、それに調味料や大根おろしなどをプラスしても合計で170kcalほどと言えます。いなだの塩焼きは味付けがシンプルな分カロリーが抑えられるので、いなだのおすすめの調理法です。
イナダの照り焼きのカロリーは1人前285kcalほど!
続いては、イナダの照り焼きのカロリーについて見てみましょう。イナダの照り焼きは醤油やお酒、お砂糖などで甘辛く味付けをした和食の定番料理。下味をつけたいなだを少量の油で照り焼きにするのが作り方のポイントです。
いなだの成魚ぶりの照り焼きは1人前120gほどでカロリーはおよそ285kcalほど、100gだとだいたい240kcalほどとなります。なので目安としてイナダの照り焼きのカロリーは1人前285kcalほどと考えて問題ないと言えます。しかし、ぶりに比べて脂の少ないイナダの照り焼きのカロリーはもう少し抑えられると考えられるでしょう。
ただし甘辛い味付けは白飯との相性も良いので、ついお箸が進んで食べ過ぎてしまいがち。イナダの照り焼きのカロリーが気になる方はお浸しと合わせるなど工夫をしてみましょう。
いなだの刺身のカロリーは1人前234kcalほど!
最後にいなだの刺身のカロリーをご紹介します。いなだの成魚のぶりの刺身のカロリーは100gで260kcalです。いなだの刺身1人前(6切れ)あたり90gほどだと234kcalほどになります。ぶりよりも脂控えめないなだの刺身のカロリーはもう少し低いことが考えられるでしょう。ぶりの刺身は3切れ程度食べただけでも100kcalを超えるので、いなだの刺身のカロリーも100kcalを超えるくらいではないでしょうか。いずれにしてもいなだを刺身で食べるときにカロリーが気になる方は、食べ過ぎには注意しましょう。
次は、いなだの刺身のカロリーと比較できるように、様々な刺身のカロリーをご紹介します。