番外編〜美瑛近郊でオススメのお店はこの2つ
旭川空港から車で3分、"アイス工房田村ファーム"
美瑛の空の玄関口、旭川空港。到着してすぐ、または帰路につく前に少し早めに空港へ向かって、最後の一品に最適なお店です。
お隣の田村牧場で朝一番に絞ったミルクを使ったソフトクリーム(¥250)は、さっぱりしているけどコクのある美味しさで、その安さから何度でも食べたくなります。
お店の中にイートインスペースもありますが、天気が良ければ外のテラス席がオススメです。また本場、イタリアで修行されたご主人が作るジェラートも種類が豊富で飽きません(¥300)。
富良野方面へ寄り道"深山アイス工房"
美瑛のお隣のまち、上富良野町深山峠にある深山アイス工房。観覧車を目印に、国道237号を富良野方面へ走ると15分ほどでお店があります。こちらはジェラートのお店なのですが、その種類と美味しさでオススメせずにはいられないお店です。
写真はダブル、ハスカップ&かぼちゃ(¥400)。さっぱりと甘すぎないジェラートを食べつつテラスを歩くと、目の前に広がるのは丘の風景。その奥には十勝岳連邦の山々。
ジェラートは地方発送もできるので、旅行から帰って自宅でも食べれば、一口食べるごとにその光景が蘇ります。
北海道で食べるソフトクリームは別格の美味しさ
いかがでしたでしょうか?
自然豊かな乳牛大国・北海道で作られたソフトクリームは、半端じゃありません!ソフトクリームだけではなく、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の品質の良さも是非堪能してくださいね。
北海道といえば海の幸、山の幸、大地の幸だけじゃなく、ミルクの幸もこれからはお忘れなく!
提供・トリップノート
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