極端なダイエットは健康的な体づくりの敵。そこで今回は、山中さん（30代女性・営業事務）のダイエット失敗談を反面教師に「リバウンドしない痩せ方のコツ」を紹介します。

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無謀な食事制限はリバウンドに直結する

ダイエットを始めるにあたって食事管理に注力したという山中さん。体重が落ち始めたのが嬉しくて、さらに食事内容を制限するようになったそうです。実際、２ヶ月で５kgの減量に成功したものの、度重なるストレスから食事制限を解除したところ、１ヶ月もしない内に元の体重に戻ってしまったと言います。

ちなみに山中さんが行っていた食事制限は平日は１日１食にして極力炭水化物を摂らないという極端なものだったそうで、食事制限をやめた途端に暴食してしまったそう。このような極端な食事制限して暴食というサイクルは身体への負担が大きく、健康を損なう恐れがあります。

リバウンドのメカニズムとは

極端な食事制限をすると、確かに短期間で体重は減りますが、筋肉も一緒に失われています。筋肉は基礎代謝を支える重要な組織。これが減ると、消費カロリーも減少してしまうのです。さらに、身体は飢餓状態から身を守ろうとして、脂肪を蓄えやすくなるホルモンバランスに変化します。

つまり、「極端な食事制限→暴食」という流れは、この悪循環を加速させてしまうことになるのです。

極端な食事制限を反面教師に「リバウンドしない痩せ方のコツ」

山中さんのような極端な食事制限を反面教師にして、健康的に痩せるためには、下記３つのポイントを意識しましょう。

（１）１日300kcal程度の穏やかな摂取カロリー減を

忙しい平日でも、コンビニで選べるヘルシーメニュー（サラダチキンやサラダなど）を活用しながら、栄養バランスを考慮した上で食事内容を決めます

（２）隙間時間のちょっとした運動を習慣化