美味しさはキープ！スターバックスの人気メニューを低カロリーにアレンジ！
カフェには魅力的なドリンクがたくさん！特に、数あるカフェの中でも「好きなカフェランキング」で常にトップであり続けるスターバックスのドリンクはインスタを賑わすほど！何と言ってもカスタマイズできるのがスタバの魅力ですよね?
ホイップやシロップを追加してより濃厚に仕上げることもできますが、うまく足し引きしながらカスタマイズすることで、美味しさは変えずにカロリーを落とすというアレンジもできちゃうんです！
■スタバ通から教わったヘルシーカスタムレシピ① カフェモカ(ホット編)
まずスターバックスで言う「モカ」とは、チョコレートのことを指します。 チョコレートシロップ(モカシロップ)+エスプレッソ+ミルク+ホイップという構成でできているのが“カフェモカ”。※ホイップはホットのみ。 この構成なので、コーヒー系のドリンクではありますがとても甘く、そのカロリーはなんと391キロカロリー(トールサイズ)！
単純にカロリーを減らすならホイップ無しにしたり、そもそも低カロリーのドリンクを選べばいいのですが、ダイエット中だって好きなドリンクを楽しみたいですよね！そこでぜひ試していただきたいアレンジがこちらの2つ！
【アレンジ①】 約100キロカロリーダウン！スターバックスラテでカフェモカを再現！
1つ目のアレンジのベースになるのは“スターバックスラテ”！
これに、レジでお願いできる無料カスタムと、コンディメントバーにあるアイテムを使ってカフェモカを再現してききます。
まずレジで、ホットのスターバックスラテを注文します。その時下記2つも同時にオーダーしましょう。
① フォームミルク多め(フォーミー)
② 追加でチョコレートソース多め(無料カスタム)
ドリンクを受け取ったらその後コンディメントバーに行き、ご自身ではちみつとココアパウダーを入れ、よく混ぜたら完成。
完成したドリンクのカロリーは、約281キロカロリー！※はちみつ大さじの約半分量の場合のカロリーで計算。
- ＜スタバで使える豆知識！＞
- 本物のカフェモカに使用されているモカシロップは、今回使用した無料カスタムのチョコレートソースと量が違うだけで、同じ液体なんだそう！カフェモカのシロップとして使う場合は「モカシロップ」と呼び、通常のドリンクの上に乗せる場合には「チョコレートソース」と、呼び名が変わります。
しかし無料カスタムで追加できるチョコレートソースの量には限界があり、50円プラスすればモカシロップを追加することができますが、できるだけ値段も抑えたい！ ということで今回のアレンジではコンディメントバーにあるはちみつとココアパウダーで、チョコレートシロップを再現したのもポイントです。
【アレンジ②】 カプチーノをベースに約174キロカロリーに！
アレンジ①からさらに約100キロカロリーダウンを実現したのがこちらのアレンジ！
レジでは、カプチーノを注文し、同時に「追加でチョコレートソースを多めで」とオーダーしましょう。
その後はまたコンディメントバーで、ココアパウダーとはちみつを入れたら完成です。
■スタバ通から教わったヘルシーカスタムレシピ② カフェモカ(アイス編)
アイスのカフェモカの構成は、チョコレートシロップ(モカシロップ)＋ミルク＋エスプレッソ。アイスの場合はホイップクリームが乗らないので、カロリーはトールで243キロカロリーとなっています。
しかしホイップなしでもこのカロリーなのは、チョコレートシロップがたっぷり使われているから。なんとこのチョコレートシロップは、スターバックスのシロップの中でも高カロリー。1ポンプ48キロカロリーで、これが３ポンプ分も使われています。
もちろんシロップ量を変更してカロリーダウンさせることもできますが、それではチョコ感がなくなってしまうので、その点を配慮しつつ作られたアレンジがこちら！
[ベース：ムースフォームラテ(アイス)]
- ムースフォームラテをノンファットミルク(無脂肪ミルク)に変更
- モカシロップを2ポンプ追加(＋50円)
- エスプレッソの量をシングル(1杯)に変更
- 3チョコソースを追加(無料)
このカスタムで約181キロカロリーに！モカシロップを1ポンプにすると123キロカロリーまで落とすことができます！これを可能にしてくれたのが、ダイエッターたちに愛されている“ムースフォームラテ”です。
ムースフォームラテは、ミルク＋エスプレッソ(ダブルショット)＋ムースフォームの3層でできたドリンク。このムースフォームは無脂肪乳のみで作られているため、普通ミルクのアイスのトールサイズで104キロカロリー。無脂肪ミルクだと70キロカロリーととってもヘルシー！これならシロップを追加しても安心なカロリーで楽しむことができます。
しかもこのもっちりとしたムースフォームが無脂肪乳とは思えないほどの濃厚さ。満足感においてもおすすめのドリンクなのです。
■スタバ通から教わったヘルシーカスタムレシピ③ キャラメルマキアート(アイス編)
もともとアイスのトールサイズで200キロカロリーと、比較的低めのカロリーである“キャラメルマキアート”も、さらにカロリーダウンさせちゃいましょう！
[ベース：ムースフォームラテ(アイス)]
- ムースフォームラテにキャラメルソース＋バニラシロップ(2ポンプ)＝159キロカロリー
※無脂肪乳に変更すると125キロカロリー
キャラメルマキアートはバニラ風味を残すことがポイントなので2ポンプ入れていますが、これを1ポンプにするとさらに－19キロカロリーすることができますよ！
■スタバ通から教わったヘルシーカスタムレシピ④ ホワイトモカ(アイス編)
お次も人気のメニュー、“ホワイトモカ”を見ていきましょう！
ホワイトモカの構成は、ホワイトモカシロップ+エスプレッソ+スチームミルク+ホイップクリームで、トールサイズ256キロカロリーです。甘さの決め手となるホワイトモカシロップはトールサイズに3ポンプ使用されているので、これを2ポンプにするだけで203キロカロリーにできます。
[ベース：キャラメルマキアート]
- 低脂肪乳に変更
- キャラメルソース抜き
- ホワイトモカシロップに変更(無料)1.5ポンプ
上記で190キロカロリーです。さらに無脂肪乳にすればあのホワイトモカを160キロカロリーで楽しむことができちゃいます！
[ベース：ムースフォームラテ]
- 無脂肪ミルクに変更
- ショットを半分にする(ダブル→シングル)
- ホワイトモカシロップ1ポンプ追加(＋50円)
これだとなんと138キロカロリーダウンの、118キロカロリーに！ムースフォームラテはダイエット中の強い味方ですね！
■スタバ通から教わったヘルシーカスタムレシピ⑤ ホワイトモカ(ホット編)
アイスでもなかなかのカロリーのあるホワイトモカですが、ホットだとホイップクリームも乗るので、同じくトールサイズでもなんと403キロカロリー！ホットのアレンジでは、このホイップクリームを“フォームミルク”にしてヘルシーにカスタマイズしていきます。
[ベース：スターバックスラテ]
- ホワイトモカシロップ2ポンプ追加
スターバックスラテは、「エスプレッソ＋ミルク＋フォームミルク」の構成なので、ここへホワイトモカシロップをプラスしてあげると325キロカロリーのホワイトモカの完成です！
[ベース：カプチーノ]
- ホワイトモカシロップ2ポンプ追加
カプチーノはスターバックスラテと構成は同じなのですが、フォームミルクの比率が増えるので、ミルクの分量が減る分カロリーもダウン。このカスタマイズだと、カロリーは219キロカロリーとなります。
いかがでしたでしょうか？ドリンクのカロリーもなかなか侮れないですよね！今回ご紹介したスターバックスでのヘルシーカスタムは全て試したのですが、どれも満足度高いですよ！ぜひ試してみてくださいね！
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