簡単にできるヌテラの作り方 意外にもヌテラの作り方は簡単で、ヌテラは自宅で手作りできます。お家で手作りなら少し甘さを控えてみたり、前述のようにお菓子づくりに活用することもできます。市販のヌテラを直接食べるよりもカロリーを控えめにできますので、ぜひ手作りヌテラを作ってみてくださいね。

手作りヌテラの作り方

手作りヌテラの材料

  • ヘーゼルナッツ　　120g
  • ココアパウダー　　20g
  • チョコレート　　　70g
  • バニラエッセンス　少々
  • 塩　　　　　　　　少々
  • 水　　　　　　　　1カップ

手作りヌテラの作り方

  1. ヘーゼルナッツをトースターで色が変わり、香りが出るまでローストする
  2. 冷ましたナッツを水と一緒にフードプロセッサーでペースト状にする
  3. チョコは電子レンジで温めておく
  4. 全ての材料を合わせてゴムベラで混ぜる

ナッツさえしっかりペーストできれば、ヌテラの作り方は簡単です。チョコやココアパウダー、ヘーゼルナッツの量は作っていくうちに好みの量で調整してみてくださいね。保存する際は必ず冷蔵庫で保存してください。ヌテラの作り方は簡単ですので、大量に作って余らせないように、使う分だけ作るのがおすすめです。

手作りヌテラの使い道は？

ヌテラのおやつを手作りしてヌテラのカロリーを控える

ヌテラ＆ゴーのようにクラッカーをディップしたり、ヌテラトーストとしてパンに塗るなどスプレッドとして人気のヌテラ。しかしディップしたり塗る方式だとカロリーを取りすぎてしまうということも。今回はヌテラを食べたいけどカロリーが気になる…という方のために、ヌテラを使った手作りおやつでヌテラのカロリーを抑える方法をご紹介します。

簡単にできるヌテラクッキーレシピ

ヌテラクッキーに必要なヌテラの量は大体50g～80g。これで大体20枚ほど焼き上がります。直接ヌテラをクッキーに塗って食べるよりもヌテラのカロリーは少なめに抑えられるはずです。今回はホットケーキミックスで簡単にできるヌテラクッキーレシピをご紹介します。

【簡単ヌテラクッキーレシピ】

ヌテラクッキーの材料

  • ホットケーキミックス　　　200g
  • たまご　　　　　　　　　　1個
  • ヌテラ　　　　　　　　　　50g～80g

ヌテラクッキーの作り方

  1. ヌテラをレンジで10秒ほど温める
  2. オーブンを180℃で余熱する
  3. 溶き卵と温めたヌテラ、ホットケーキミックスをビニール袋などに入れて混ぜる
  4. 型抜きしてオーブンで8～12分焼く

ヌテラクッキーの焼きたての香りだけで幸せな気持ちになれるはず。しっかり冷ましておけば保存もできますので、一度に作った分を小分けにして食べるのがおすすめです。

バナナで作るヌテラアイスキャンディーレシピ

暑い季節にはバニラアイスに温めたヌテラをかけて簡単ヌテラアイスを作るのもおすすめです。今回は小さめに作るバナナで作る一口ヌテラアイスキャンディーのレシピをご紹介します。バナナとヌテラを混ぜて凍らすだけの簡単ヌテラアイスキャンディー。バナナとヌテラだとカロリーは高いですが、自宅にある製氷皿で小さく作れば1個あたりのカロリーを減らすことができます。

【バナナで作るヌテラアイスキャンディーレシピ】

バナナで作るヌテラアイスキャンディーの材料

  • 完熟バナナ　　2本
  • ヌテラ　　　　大さじ2

バナナで作るヌテラアイスキャンディーの作り方

  1. バナナとヌテラをフードプロセッサーで混ぜる
  2. 製氷皿に流し込む
  3. 冷凍庫で凍らせてできあがり

しっとりヌテラブラウニーレシピ

ブラウニーに必要な材料がすでにヌテラに入っているため、ヌテラ・卵・牛乳・薄力粉だけで簡単にしっとりヌテラブラウニーを作ることができます。ヌテラに入っているヘーゼルナッツペーストのおかげか、失敗せずしっとりしたブラウニーに仕上がります。ヌテラを大量に使うため、どうしてもカロリーは高くなってしまいますが、手作りなおんで小さいマフィンの型で焼いて1つあたりの量を減らすことができます。

【しっとりヌテラブラウニーレシピ】

しっとりヌテラブラウニーの材料

  • ヌテラ　　　180g
  • 卵　　　　　1個
  • 牛乳　　　　30cc
  • 薄力粉　　　40g

しっとりヌテラブラウニーの作り方

  1. ヌテラと卵、牛乳をよく混ぜる
  2. 薄力粉を加えて粘りが出るまで混ぜる
  3. 小さめのマフィン型に入れて180℃で30分焼く

ヌテラ牛乳の作り方

市販の瓶でヌテラを食べきってしまったら、ヌテラ牛乳を是非。ヌテラを食べきった瓶に暖かい牛乳を入れて軽くスプーンで混ぜましょう。暖かい牛乳にヌテラが溶けてヌテラ牛乳のできあがりです。ヌテラのカロリーは瓶への付着具合によりますが、暖かい牛乳とヌテラは至福のひとときです。 また、ヌテラ瓶で作ったホットミルクに卵を混ぜてプリンにしてしまうのもおすすめです。 夏であれば、暖かい牛乳よりも冷たいプリンでヌテラの余韻が楽しめます。また温かい牛乳でヌテラを溶かしてから凍らせるとヌテラアイスにもなります。

最後に

今回はヌテラのカロリーについてご紹介しました。大人気のヌテラ＆ゴーや、食パンにヌテラを塗ったヌテラトーストのカロリーなど、やはりヌテラはカロリーが高いことが分かりましたね。ヌテラのカロリーを気にせずに食べるためには、簡単にできるヌテラクッキーやバナナを使ったアイスキャンディー、さらにはヌテラを使ったしっとりブラウニーなどのレシピを使って手作りしてみてくださいね。ヌテラの甘さは幸せと大きな満足感を与えてくれます。世界的人気のヌテラ。中毒性があるなどと言われていますので、上手にカロリーをコントロールしていきましょう。

提供・common（カラダとココロをキレイにするフィットネス＆ライフスタイルマガジン）



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