実飲!「伊良コーラ」と「ともコーラ」を飲み比べ
さて、気になるのはクラフトコーラのお味。原液となる「伊良コーラ」「ともコーラ」それぞれ50ミリリットルに対し、200ミリリットルの炭酸水で割って飲むのがスタンダード。
色味に違いがあるほか、「伊良コーラ」はさらっとした飲み口であるのに対し、「ともコーラ」は粗めのスパイスも混ざっていて食感が楽しい!(しばらくするとグラスの底にスパイスが沈殿するので、マドラーを使いながら楽しむのがよさそうです!)。どちらも配合しているスパイスによるものか、ジンジャーエールに近い甘さと酸味がします。
スパイスの食感を楽しむべく、アイスクリームなどにかけるのもよさそう!そのほかにも、手作りお菓子の材料として使ってみるなど、アイデア次第でいろいろな楽しみ方ができそうです。
作り手の思いがたっぷりつまった「クラフトコーラ」
健康に優しいのはもちろん、コーラの見方が変わったり、スパイスの可能性を感じたりと、いろいろな発見のある「クラフトコーラ」。一般的なコーラより値段は高めですが、その分手間ひまや奥深さを感じることができるはず!ぜひ一度ご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。
【伊良コーラ総本店下落合】
所在地:東京都新宿区高田馬場3-44-2
営業日:金曜・土曜・日曜
営業時間:13:00~17:00(夏季:4月~10月は13:00~18:00)
【ともコーラ 提供店舗】
TODAY’S SPECIAL日比谷ミッドタウン店・渋谷ヒカリエ店など
商品はオンラインショップなどでも販売
提供・UpU
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