◆3. トランス脂肪酸を含む食品

マーガリン
　マーガリンや一部のスナック菓子に含まれるトランス脂肪酸は、摂取しすぎると健康に悪影響を及ぼすことが知られています。

◆なぜ？

　トランス脂肪酸は悪玉コレステロールを増やし、心臓病のリスクを高めます。また、肌の老化を促進し、乾燥やシワの原因にもなります。

◆私が最初にやったこと

　良質な油に切り替え、食品の裏の表示を見てトランス脂肪酸が含まれているものを避けるようにしました。

◆代わりにどうする？

・ナッツや種子を食べる：ナッツや種子は健康的な脂肪を含み、美肌効果も期待できます。

・良質な油を使う：オリーブオイルやアボカドオイル、ごま油、菜種油など、良質な脂肪酸を含む油を使用しましょう。

私のおすすめはこの3つです。

（1）ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル ドルチェ

（2）オーサワの圧搾ごま油

（3）圧搾一番しぼりなたねサラダ油