彼女に作ってもらいたい定番料理の簡単レシピ9選
多くの男性が、カレーやハンバーグなどの子どものころから大好きな家庭料理を好む傾向にあります。
また、定番料理は普段から食べ慣れているため、安心して食べることもできます。特に人気がある定番料理の簡単レシピ（二人分の分量）について紹介していきましょう。
しょうがやき（所要時間：約20分）
濃い味を楽しめるしょうがやきが好きな男性は多くいます。しょうがやき丼にしてさらにボリュームアップさせるのもおすすめです。
【材料（2人分）】
- 豚ロース…300g
（柔らかいのが好きなら豚バラでもOK） - 小麦粉…大さじ1
- ごま油…大さじ1
☆すりおろし生姜…大さじ2
☆砂糖…大さじ1
☆料理酒…大さじ1
☆醤油…大さじ2
【作り方】
①☆を合わせておく
②豚ロースに小麦粉をつける
③中火でフライパンを熱してごま油を入れる
④豚ロースを③に入れてしっかりめに焼く
⑤合わせた☆を入れて味をつける
⑥豚ロースを☆に馴染ませるように裏表をひっくり返していく
⑦しっかり味がついたら盛り付けて完成
時間がないときは、すりおろし生姜を生姜チューブで代用するのもおすすめです。チューブでもしっかりと生姜の味が効いています！
カレー（所要時間：約30分）
小さい頃からカレーがずっと好きだという男性は間違いなく多いでしょう。おかわりも想定して、少し多めに作っておくと喜ばれます♪
【材料（2人分）】
- 牛肉や豚肉…100g
- 人参…半分
- じゃがいも…1個
- 玉ねぎ…半分
- カレールー
【作り方】
①野菜を適度なサイズに切る
②鍋に油を引いて野菜を炒める
③野菜がしんなりしたら肉を入れる
④肉に色がついたら水を入れて沸騰させる
⑤アクを丁寧にとり20分ほど煮込む
⑥一度火を止めてカレールーを入れてしっかり溶かす
⑦弱火でさらに煮込みドロドロになってきたら完成
じゃがいもや人参を抜くと時間を短縮することができます。その分、ナスビを入れるなどその季節の野菜を取り入れると良いでしょう。隠し味にコーヒーやチョコレートを入れるとコクが出るのでおすすめです。
ハンバーグ（所要時間：約40分）
ハンバーグは見ただけでテンションが上がる彼氏も多いでしょう。お肉が好きな男性に喜ばれる料理です。ボリュームもあり満足できる料理のため、リクエストされることもあるでしょう。
【材料（2人分）】
- 合い挽肉…300g
- 玉ねぎ…1個
☆パン粉…大さじ4
☆牛乳…大さじ4
☆塩…小さじ1/2
☆砂糖…小さじ1/2
☆こしょう…適量
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにする
②フライパンに油を入れて玉ねぎを色が変わるまで炒める
③玉ねぎを覚ましたらボウルで肉と合わせ☆の材料も加える
④③を指先を使ってよく混ぜる
⑤4等分にして形を作る。真ん中はくぼませて空気を抜く
⑥フライパンに油を入れて弱火で片面焼く
⑦焼き色がついたら裏返し弱火にしてフタをして8分ほど焼く
⑧竹串を指して赤い汁が出なければ完成
⑨お好みのソースと合わせる
ハンバーグをよりふっくらさせたいときは、味噌やマヨネーズを入れるのもおすすめです。コクも出て味も美味しくなりますよ。
から揚げ（所要時間：約30分）
唐揚げはメインにもサブメインにもなれる料理です。お肉なので好きな男性も多いでしょう。下味をしっかりつけると失敗が少ないのも特徴です。
【材料（2人分）】
- 鶏もも肉…300g
- 片栗粉か小麦粉…適量
☆すりおろしにんにく…小さじ1/2
☆すりおろししょうが…小さじ1/2
☆料理酒…大さじ2
☆醤油…大さじ2
☆みりん…大さじ2
☆塩コショウ…適量
【作り方】
①ビニール袋に鶏肉を入れて塩コショウをつける
②☆を入れて揉みこみ冷蔵庫で冷やす
③②に小麦粉か片栗粉を入れてまんべんなくまぶす
④フライパンで油を温める
⑤③を入れて片面2～3分ずつ揚げていく
⑥真ん中を切って赤くなければ完成
下味にごま油を入れるのもおすすめです。香ばしい風味が出て、クセになりますよ♪
肉じゃが（所要時間：約30分）
肉じゃがは、まさに家庭料理です。肉じゃがを作るのが上手な女性は料理上手と思われることもあるでしょう。
【材料（2人分）】
- じゃがいも…3個
- 人参…1本
- 玉ねぎ…1個
- 豚肉…200g
- 和風だし…大さじ1/2
☆醤油…大さじ2
☆料理酒…大さじ2
☆みりん…大さじ2
☆砂糖…大さじ2
【作り方】
①じゃがいもや人参、玉ねぎを切る
②肉は一口サイズに切る
③鍋に油を入れて熱する
④肉を炒め、野菜も炒める
⑤水200mlを入れて☆とだしも入れる
⑥落としフタをして20分ほど煮込む
⑦野菜が柔らかくなれば完成
余った肉じゃがに水と味噌を加えて即席豚汁にすることもできます。一晩たったものなら、味が染みていて、ほろっと美味しいアレンジ料理になります♪
ミートソーススパゲティ（所要時間：約30分）
【材料（2人分）】
- パスタ…160g～200g
- 挽肉…150g
- 玉ねぎ…1/2個
- 人参…1/2個
- 薄力粉…大さじ1
- カットトマト…1缶
- コンソメ顆粒…小さじ2
- 塩、こしょう…少々
- にんにくチューブ…適量
【作り方】
①玉ねぎ、人参をみじん切りにする
②フライパンに油を入れて熱しにんにくチューブを入れて炒める
③玉ねぎや人参も加えて炒める
④挽肉を入れて炒め色が変わってきたら薄力粉を入れて炒める
⑤カットトマト、塩、こしょう、コンソメ顆粒を加えて煮込む
⑥⑤はそのまま煮込んでいくためその間にパスタをゆでる
⑦大きめの鍋に水をたっぷり入れ、塩を入れてパスタをゆでる
⑧ゆであがったパスタをお皿に盛りミートソースをかけたら完成
ミートソースは焦げやすいので、放置しすぎずたまに混ぜながら様子をみましょう。ミートソースが余ったらオムライスの具材にするのもおすすめです。
オムライス（所要時間：約30分）
洋食の中ならオムライスが好きという男性は多いですよね。ボリュームもあるため、満足できる料理です。ケチャップでハートマークを書くのもおすすめです。
【材料（2人分）】
- 鶏もも肉…1/2枚
- ごはん…300g
- 玉ねぎ…1/4個
- 卵…4個
- 牛乳…大さじ2
- バター…適量
- 塩、こしょう…適量
- ケチャップ…大さじ4
【作り方】
①鶏肉を1口サイズに切る
②玉ねぎは大きめのみじん切りにする
③フライパンにバターを入れて鶏肉、玉ねぎを炒める
④③に塩コショウを振ってご飯を加えて炒める
⑤ケチャップを入れて炒めごはんに均等になじませる
⑥卵2個をボールにいれてしっかりかきまぜる
⑦フライパンに卵を入れて火を通し半熟になったらご飯を寄せていれる
⑧卵でご飯を包んでお皿に入れたら完成
オムライスは、卵を作る部分から1人分ずつ作っていきましょう。難しい場合は、ふんわりと焼いた卵で包まず、チキンライスの上に乗せるという方法を試してみましょう。
煮魚（所要時間：約20分）
【材料（2人分）】
- 魚…2切れ
☆醤油…大さじ2
☆醤油…大さじ2
☆みりん…大さじ2
☆料理酒…大さじ3
☆しょうがチューブ…適量
☆水…150cc
☆ほんだし…適量
【作り方】
①魚に切り込みを入れて熱湯にかける
②鍋に☆を入れ煮立たせる
③②が煮立ったら魚を入れる
④落としフタをして弱火で煮る
⑤色がついたら完成
途中で煮魚に煮汁をかけると、さらに味が染み込みます。また、野菜を一緒に煮込むと一品でもボリュームがアップするでしょう。
鮭のホイル焼き（所要時間：約20分）
野菜も一緒に食べることができる鮭のホイル焼きは、男性に人気の料理です。簡単に作れるのに凝った料理に見えるところもポイントですね！
【材料（2人分）】
- 生鮭の切り身…2切れ
- しめじ…1/3
- えのき…1/3
- バター20g
- ねぎ…少々
- ポン酢やしょうゆ
【作り方】
①鮭の切り身に塩をまぶして10分放置する
②えのきやしめじを切ってバラしておく
③アルミホイルの真ん中に油を入れて鮭の切り身を置く（皮を下にする）
④しめじとえのきを鮭の上に乗せてさらに上にバターを乗せる
⑤アルミでしっかりと包む
⑥フライパンに⑤を入れてフタをして熱して中火で4分加熱する
⑦時間が経ったら弱火にして8分加熱する
⑧ポン酢やしょうゆをかけて完成
