◆◆ルール4. おなかがすいたら間食もOK！1日3食しっかり食べよう
食事回数は1日3食が基本ですが、食事の間隔があくと血糖値が急激に上がってしまいます。食べる量が同じなら、数回に分けてとったほうが血糖値の急上昇を抑えられ、太りにくくなります。空腹を感じたら、適切な量の間食をとるのが賢い食べ方。食物繊維が豊富で低糖質、腹もちのよいナッツがおすすめです。
◆◆ルール5. タンパク質をしっかりとろう！
糖質を控える分、活動のエネルギー源としてタンパク質を十分にとることが大切です。タンパク質は筋肉をつくるもととなるので、不足すると筋肉量が落ち、基礎代謝も低下してしまいます。
動物性タンパク質と植物性タンパク質をバランスよくとることを心がけましょう。また、糖質は、タンパク質や脂質と一緒に食べたほうが血糖値の上昇が抑えられることもわかっています。
