太る食べ物ランキング!麺類編
うどん・そば・中華麺・パスタなど種類が豊富な麺類は、太りやすい食べ物とされています。
理由は、糖質が多いのと腹持ちが悪くお腹が空きやすいからです。
麺はのど越しが良い分あまり噛まずに済むため、満腹感が得られにくいのも太る要因になっているでしょう。
それでは、麺類の中で特に太る食べ物ランキングを見てみましょう!
3位 フォー・ビーフン
ベトナム料理としておなじみのフォーは米粉と水を練って作る麺です。
中国発祥のビーフンは米粉で作る細い中華麺になります。
見た目はフォーがきしめん、ビーフンは春雨に似ているかもしれませんね。
そんなフォーとビーフンは比較的ヘルシーなイメージを持たれがちですが、実は糖質が多い食べ物です!
フォーは100gあたり約265kcalで糖質は約58g、ビーフンは100gあたり約377kcalで糖質は約80gになります。
それから、フォーもビーフンも具材に肉を使うことが多いため、その分の脂質も太る原因になるでしょう。
2位 ラーメン
ラーメンはスープの種類やトッピングによってカロリーが大きく変わります。
特に背脂たっぷりの濃厚なスープに脂身の多いチャーシューが入っていると、中華麺の糖質との組み合わせでより太りやすくなるでしょう。
普通のラーメンは1人前(598g)で約400~500kcalほどですが、こってりが特徴の家系ラーメンだと1000kcalを超える場合もあります!
そんなラーメンの中でも特に太りやすいのが、「豚骨ラーメン」です!
太る原因は、脂質の多い濃厚スープと細麺にあります。
豚骨ラーメンのカロリーは1人前あたり約480kcal、糖質は約73gで脂質は約11gです。
そして、細麺は太麺に比べて血糖値が上がりやすいため、脂肪を溜め込む性質があるインスリンの分泌を促してしまいます。
また、細麺は消化吸収が早く腹持ちが悪いのも太る要因です。
1位 パスタ
小麦粉で作られるパスタは糖質が多く、麵類の中でも特に太りやすいです。
また、パスタと言えばソースを使うと思いますが、そのソースの種類でも太りやすさは変わります。
パスタの中でも特に太るのが「カルボナーラ」です!
カルボナーラのカロリーと糖質はパスタ料理の中では比較的高めで、1人前(370g)あたり約780kcalで糖質は約69gになります。
カルボナーラのソースにはチーズや生クリームがたっぷり入っており、具材にもベーコンが使われているため、脂質が多く太りやすいのです。
ちなみに、カルボナーラの脂質は約39gになります。
太る食べ物ランキング!揚げ物編
「太る食べ物」と聞いて揚げ物が思い浮かぶ人は多いでしょう。
揚げ物は衣がない素揚げより、油を吸いやすい衣揚げのほうが太りやすいです。
そして、衣揚げは衣の種類で唐揚げ・天ぷら・フライなどに分けられます。
唐揚げは小麦粉や片栗粉の衣、天ぷらは小麦粉と卵の衣、フライはパン粉の衣です。
揚げ物が太る原因は油を使うほかに、衣に使われる小麦粉やパン粉の糖質が多い点にもあります!
それでは、太る揚げ物ランキングを見てみましょう。
3位 コロッケ
コロッケのタネには糖質の多いじゃがいもと玉ねぎに加え、脂質の多いひき肉が入っています。
さらにパン粉をつけて揚げているため、太る条件がそろっていますね。
また、「クリームコロッケ」も太りやすいです!
クリームコロッケのタネは小麦粉とバターを使ったホワイトソースなので、糖質と脂質が多めになります。
クリームコロッケのカロリーは1個(50g)あたり約80kcalほど、糖質は約10gで脂質は約3gです。
1個だけならそこまで気になりませんが、クリームコロッケは1食で2~3個食べる場合もあるので、トータルのカロリー・糖質・脂質は多くなります。
2位 フライドポテト
糖質の多いじゃがいもを油で揚げるフライドポテトも太る要素がそろっています。
フライドポテトには強めに塩味が付いていたり、ケチャップやソースにディップして食べることもありますよね。
その濃い味も食欲を増進させて、食べすぎを招く原因になるでしょう。
ちなみに、有名ファストフード店のフライドポテトはSサイズ(74g)で約225kcal。
糖質は約26gで脂質は約11gです。
フライドポテトは付け合わせとして食べる機会が多いので、他の物も一緒に食べるときは量に注意したほうが良さそうですね。
1位 アメリカンドッグ
アメリカンドックは衣がとても分厚く油を吸いやすいです。
さらに、その衣には小麦だけでなく砂糖も使われるので、他の揚げ物に比べ糖質がかなり多くなります!
中のソーセージも脂質が多いため、揚げ物の中では特に太る食べ物と言えるでしょう。
そんなアメリカンドックのカロリーは1本(100g)あたり約365kcalです。
糖質は約17g、脂質は約28gになります。
アメリカンドックはコンビニでも手軽に購入できて、おやつとしても人気の食べ物ですが、太るのが気になる人は食べすぎに注意ですよ!