京急・金沢八景駅から徒歩7分ほどの穏やかな海沿いに位置するハンバーガーを中心としたアメリカンダイナー「ARCH金沢八景店」は、5月から古着販売をスタートした。

コロナ後の未来型の飲食店の在り方

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

2011年9月創業以来、地元の人を中心に酒場として営業をしていた「ARCH」は、2019年以降の新型コロナウィルスの感染拡大により、飲食店利用の減少、外食離れの影響により苦戦を強いられていた。そんななか、少しでも街に“楽しさ”を増やせないか?と試行錯誤し、かつてのキャリアと経験を活かし、5月より飲食店の経営と並行して古着販売を開始。店を利用するきっかけを増やしていけるようにシフトチェンジした。

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

近隣には関東学院大学や横浜市立大学の約1万5000人近くの在学生がおり、増加傾向にある20代の古着需要層をターゲットに食事でも、買い物でも楽しめる場所にしたいとの思いが込められている。古着のPOLO Tシャツは1900円から。