思い出の架け橋になる店

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

コロナ禍で外食をするということ自体が減り、お酒を飲むことも減ってしまったという人も少なくはない。規制緩和が進み、少しずつ街の賑わいは出てきているものの、飲食店を利用する人に数が増えていくのにはまだまだハードルが高い。

「飲食店は、家でも職場でも学校でもない場所で、色々な思い出が生まれる人生のセーブポイントではないか。古着1着で生まれる思い出、お酒1杯からはじまる思い出、そんな思いの架け橋“ARCH”になれるような楽しさを作っていきたい」と同店は考えている。

食事だけ買い物だけではない複合的な店

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

コーヒー1杯でも、しっかり食事利用でも、一人でも団体でも、さまざまなシーンで利用できるように、カジュアルな雰囲気のカフェに「古着」の取り扱いを行うことで、“食事だけ” “買い物だけ”ではない複合的な店作りでさらに利用動機を増やしていく。ふらっと寄って、楽しめる店づくりを目指している。

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

1点ずつ買付を行い厳選した古着のラインナップと絶品バーガーを堪能できるハイブリッドなカフェ「ARCH金沢八景店」に訪れてみては。

■ARCH金沢八景店

提供・STRAIGHT PRESS



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