痩せるオートミールの食べ方2、足りない栄養を補う
突然ですが、毎食のお食事でとっていかなくてはいけない栄養素は何でしょうか？…それは、たんぱく質ですよね。
そして、先ほど、オートミールだけだとタンパク質が不足してしまうとお伝えしましたよね！
オートミールにもたんぱく質は含まれているんですが、オートミール1食(30g)あたりのタンパク質量は1.7g程度。
私達成人女性が1食あたりに必要なたんぱく質量は、17〜20gだと言われているので、やはりオートミールだけでは足りませんね。ですから、オートミールだけでなく、たんぱく質を足して食べることをおススメします。
私は雑炊のようにして、卵やツナ缶を入れることもありますし、ヨーグルトや豆乳にふやかして、たんぱく質をとることを意識していますよ。
そして、ダイエットのためには、ビタミンやミネラルも追加したい栄養素ですよね。ですから、私はサラダを一緒に食べたり・スープに野菜やキノコ海藻を入れて食べるようにしています。
そうするとボリュームも増え、さらに満足感もアップするんです。ダイエット中の食事で満足感を味わえるのは嬉しいですよね。
痩せるオートミールの食べ方3、お食事の主食と置き換える
オートミールは間食に追加するのではなく、日頃食べている主食(ごはんやパン、麺類)に置き換えて食べることがおススメです。
ちなみに、お米やパンと比べてみると、白ご飯（お茶碗1杯150g）で→252kcal・糖質53.4g。食パン（6枚切り1枚）で→156kca、糖質27.8g。オートミール30g(1食分)に置き換えると→114cal、糖質17.9gと、カロリーも糖質量もかなり下げることができます。
置き換える時間帯はいつでもOKですが、オートミールを朝食べると、1日中血糖値の急上昇を抑制するセカンドミール効果が期待できるので、オススメは朝食の置き換えです。先ほどもお伝えしたように、オートミールは調理が手軽なので、時間のない朝でも続けやすいと思いますよ。
ただ、オートミールは水分を加えてふやかして食べるので、牛乳や豆乳などで煮る場合は、エネルギーや糖質がプラスされます。豆乳100gあたり→46kcal・糖質2.9g、牛乳100gあたり→67kcal・糖質4.8gなので、個人的には豆乳の方がオススメ。
というのも、豆乳のほうがカロリー・糖質が低いことに加え、脂肪燃焼効果が期待される大豆イソフラボンや大豆たんぱくが含まれるため、よりダイエット効果が期待できるからです。
また、大豆イソフラボンは、女性ホルモンの1つであるエストロゲンに似た働きをしてくれるので、40代50代の方には特にとってほしい栄養素なんですよ。
ダイエット向きの食材のオートミール。正しいやり方で
まとめると、オートミールの太る食べ方は 1、トッピングや甘味料が多い 2、オートミールしか食べていない 3、間食にオートミールを食べている
オートミールの痩せる食べ方は 1、味付けはシンプルにする 2、足りない栄養を補う 3、お食事の主食と置き換える、 でしたね！
オートミールダイエットで太ってしまう食べ方・痩せる食べ方が分かっていただけましたでしょうか？
オートミールはせっかくダイエット向きの食材なので、正しいやり方で、最短でキレイに健康的に痩せていきましょう。
＜文／松田リエ＞ 松田リエ 看護師・保健師・食事管理ダイエット講師BelleLus代表取締役。 1986年生まれ、三重県在住。看護師としてがん患者の周術期のケアを担当後、保健師の資格を取得し、糖尿病の人などへの保健指導（食事・運動）に従事した。自身も53キロ→41キロにやせ、2016年、食事管理ダイエット講師として起業。ダイエット受講生1300名以上、ダイエットサポーター養成講座受講生200名以上の規模まで成長している。1児のママ。2022年2月に著書『ずぼら瞬食ダイエット: -12キロのカリスマ保健師が考案!』を刊行予定。Youtube、公式ブログ
提供・女子SPA！
【こちらの記事も読まれています】
＞無印良品「メガネ拭き」が買い。パンプスの汚れも落とせちゃう
＞手書きの「パスワード管理ノート」が人気。 便利&可愛いアイテム3選
＞3COINS「マスク インナーパッド」で息苦しくない、リップもつかない！
＞カルディのイチオシ調味料5選。「焼肉ザパンチ」「もへじ」が最強
＞ダイソー“簡単泡立て器”が神、ふわっふわのオムレツが作れちゃった
