椎名さんは「ビール好きが高じて、こんな形になりました」と笑っておしゃっていました。一言で夢を形にするといっても、ゼロから1を作り出すことは、そう簡単なことではないと思います。テンナインを立ち上げた頃を思い出しました。大きなエネルギーが必要だし、疲れたなんて言ってられない、次から次に想定外の問題も出てくるし、いろんなことを犠牲にし、後回しにして事業に邁進する訳で、不安もいっぱいあると思います。
でもこの美味しいビールを一杯飲むだけで、家庭の食卓に笑顔が広がる素晴らしい挑戦だと思います。是非軽井沢にお越しの際は、カルテットブルーイングにお立ち寄りください。
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