体重：平均1.6％減少

腹囲：平均1.5％減少

血中中性脂肪：平均18.2％減少

お酢を取り入れるだけでこれらの効果があるなら、使わない手はないですよね。そしてお酢には上記に加え、消化を促進したり、抗菌作用によって腸にも良い働きがあります。

実際に取り入れる時は、朝がおすすめです。理由は2つ。「口の中をキレイにできるから」、そして「忘れにくいから」です。寝起きの口の中は、雑菌が1日の中で一番多く繁殖しています。お酢の抗菌作用により、お口の中も清潔にできるのです。

おすすめの摂取法は以下の通り。

①水、炭酸水、豆乳のいずれか200mlをコップに入れる

②お酢大さじ1を混ぜる

③お好みではちみつ小さじ1を加えて飲む（入れすぎに注意）

◆最強デトックス法②：腸活プチファスティング

ファスティングと聞くと、数日間の断食を思い浮かべるかもしれません。もちろんその方法もありますが、今回ご紹介したいのはもっと短時間のファスティングです。具体的には「断続的断食」と呼ばれる方法です。

ファスティング・断食
2023年、トルコのアール・イブラヒム・チェチェン大学の研究チームは、断続的断食が腸内環境を改善することを発見しました。具体的には、以下の効果が期待できるようです。（※3）

・腸内細菌のバランスが向上

・良い働きをする細菌の増加

・腸の粘膜の修復を促進

◆16時間断食を週に1回程度取り入れるのがおすすめ

断続的断食の具体的な方法は2つあります。1つは「食事と食事の間を16時間あけること」です。16時間断食とも呼ばれているので、すでにご存知かもしれません。たとえば、夕食を19時に食べたら、次の日の最初の食事は11時以降に食べるということですね！

実は、筆者も定期的に取り入れています。最初はツライと感じましたが、慣れたらその方が気持ちが良かったりしますよ！ そして断続的断食の2つ目の方法は「週5日は通常の食事をして、週2日は低カロリーな食事にする」です。