産後20日で-9kgやせた保健師がすすめる食事方法って？スピード10分でつくりおきOK

「食べて痩せるダイエット専門家」の松田リエです。私自身が12キロ痩せた経験と、保健師の知識をもとに、著書『ずぼらやせ！瞬食ダイエットつくりおき＆スピード10分おかず152』（主婦と生活社）やWeb、個別レッスンなどでダイエット法を発信しています。

　小学5年生から始まったダイエット人生。無謀な食事制限、ハードな運動、高価なエステやサプリなど話題になったダイエット法はひと通り試しました。髪も肌もボロボロで、いつもイライラしているから、人間関係もうまくいかない日々……。

『ずぼらやせ！瞬食ダイエットつくりおき＆スピード10分おかず152』松田リエ — Before：特技はリバウンド

　転機は看護師から予防医療の保健師に転職し、多くの人の食事指導を始めたことでした。身体と栄養の勉強を続け、辿り着いたのが「3食しっかり食べるダイエット」。1年で体重は12kg減り、一生続くように思えたダイエット＆リバウンド生活から晴れて卒業できました。

　以下、私が提唱する瞬食ダイエットについてお話させていただきますね。

＜本記事は『ずぼらやせ！瞬食ダイエットつくりおき＆スピード10分おかず152』（松田リエ著）より抜粋・構成しています＞

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