②　低糖質クリームの材料を全て合わせてボウルに入れ、固めに泡立てる。パレットナイフやカードなど使って全体に塗り広げる。巻き初めは多めに、巻き終わりは少なめに。

③　手前の紙を持ち上げてまず芯を作り、そのまま向こう側に転がして巻く。

④　下の紙を押さえながら、巻き終わりを定規などでグッと締めると形が整います。

⑤　巻き終わりを下にしてテープでとめる。紙の上からラップして包み込み、冷蔵庫で2時間以上冷やして落ち着かせる。

⑥　生地が落ち着いたら両端を切り落とし、3cm幅にカットする。

記事協力：ゆきぼむ／nyonta

商品提供：ウエルシア