◆やせ調味料を使った朝食メニュー｜厚揚げとチーズのピザ

厚揚げとチーズのピザ
ピザは高カロリーなイメージがありますが、こちらは小麦粉ではなく厚揚げを使うので、ヘルシーなピザが気軽に食べられます。お好みで、かつお節をかけるのもオススメですよ。

ちなみに、モッツァレラチーズはチーズの中でも特に低脂質・高たんぱくなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

【材料】2人分

・厚揚げ：200g

・モッツァレラチーズ：100g

・ミニトマト：4個

・小ねぎ：1本

・みそヨーグルト：大さじ2

・しょうゆ：小さじ1

・こしょう：少々

【作り方】

1．厚揚げは横に半分に切る。モッツァレラチーズは輪切りにする。ミニトマトはそれぞれ3等分の輪切りにする。小ねぎはななめに切る。

2．ホイルをしいた天板に厚揚げを並べ、みそヨーグルトとしょうゆをぬり広げ、モッツァレラチーズとトマトを並べてトースターやグリルでチーズが溶けるまで焼く。

3．焼けたら小ねぎとこしょうを散らし、完成！