◆<作り方>コクうま腸活わかめスープ

1. 油は引かずにかつお節を弱火で炒め、香ばしい香りがしたら水と塩麹、わかめを入れます。

かつお節を弱火で炒める
2. 沸騰してわかめが戻ってきたら、ごま油と炒りごまを加えます。

コクうま腸活わかめスープ完成
最後に30秒程度さっと煮たら完成です!

さらに満足感を高める方法として、最後に水溶き片栗粉(水大さじ1、片栗粉小さじ1)を入れるのもオススメです。とろみが付いて満足感アップ&美味しいですよ!