◆わかめは体脂肪が増えるのを抑える
別の研究では、わかめを摂取することで「体脂肪の蓄積を抑制し、体重の増加を抑えられる可能性がある」との報告もあります。
このダイエット効果は、フコイダンではなく「フコキサンチン」と呼ばれる成分のおかげです。フコイダンとフコキサンチン……なんだか似たような名前ですが、どちらもありがたいですよね(笑)。
つまり、わかめを適度に食べることで、便通が良くなり、過剰なコレステロールも減り、ダイエット効果まで期待できるのです。もちろん、食事は偏らないことが大切なので、わかめ以外の海藻類も食べていきましょう。
それでは早速、忙しくても5分かからず完成する、わかめの腸活レシピをご紹介しますね。
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