◆②安いオリーブオイルには要注意
実は私たちが1日に必要なオイル量は、体重（kg）を2で割り、単位をgにすれば簡単に計算することができます。例えば体重50キロの人では25グラム（大さじ2弱）ということに。
この量、想像以上に少量ではありませんか？ これを知れば、オリーブオイルを少しでも大量に安く買おうという発想は和らぐかもしれません。
また、安いオリーブオイルにはそれなりの理由があります。
例えばイタリア産と記載されているオリーブオイルが必ずしもイタリアで栽培・搾油されたものではなく、ボトリングされているだけの可能性が。酸化対策が十分に施されていない非遮光容器も要注意です。
どこまでこだわるかは人それぞれですが、健康を重視するなら製品ラベルをよくチェックして、農園や栽培方法、搾油方法、輸入方法などが明確なものを選ぶのが賢明です。
