◆日々の麺料理をグレードアップ

 今回、紹介したそぼろレシピのほかにも、『ごはんのように食べる麺』では「黒ゴマ担々そぼろ」や「エスニックレモンバターそぼろ」といった、名前だけでは想像がつかないおいしさのレシピが紹介されています。

「ま、麺でいいか」という気分の日でも、いつもとは少し違ったそぼろがあるだけで、食卓から海外の雰囲気を味わえるのは贅沢ですよね。