フライパンと電子レンジの違いは？

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　フライパンバージョンは出汁が溢れ出してきたけれど、電子レンジバージョンでは出汁の“香り”を強く感じることができました。

　これは、甲乙つけがたい。強いて言うなら、電子レンジバージョンのほうが作るのは簡単。あとは、食感や風味の好みによって分かれるかな…と。

　3年越しに食べた、ふわふわたまごサンド。久しぶりの再会、うれしいです。気分だけは関西へ！

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＜文／高木沙織＞ 高木沙織 美容ライター／ヨガインストラクター／ビューティーフードアドバイザー／スーパーフードマイスター。多角的に美容・健康をサポートする活動を行っている。過去には『AneCan』『Oggi』の読者モデル、ファッションモデル、ナレーター等も経験。Instagram：@saori_takagi

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