【彼氏が喜ぶ簡単お弁当】肉巻き野菜
唐揚げと卵焼きでは彩が悪いので、肉巻き野菜を加えると一気に華やかになります。
作り方も簡単。
お弁当用肉巻き野菜レシピ
材料
しゃぶしゃぶ用豚肉 ２００ｇ
にんじん １本
いんげん 約３０本
塩こしょう少々
小麦粉
合わせ調味料
砂糖 大匙１
しょうゆ 大匙１
みりん 大匙１
ハチミツ
人参は大きさをいんげんにあわせて切る。
レンジで人参といんげんを柔らかく。
人参といんげんを2本ずつ広げた豚肉に乗せて塩コショウ。
豚肉で巻いていったら、小麦粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。
焼きあがったら、合わせ調味料を加えて汁がなくなるまで肉に絡めば完成です。
簡単なのに、見た目の色がきれいで野菜もとれる万能おかず。
お弁当が華やかに！ 夏は人参やインゲンの代わりに下茹でしたオクラを入れても美味しいです。
【彼氏が喜ぶ簡単お弁当】ポテトサラダ
ポテトサラダは、彼氏に大人気のお弁当おかず。
彩と言う点でも、箸休めにもちょうどいいおかずなので、お弁当の隙間にピッタリです。
じゃがいも２個
玉ねぎスライス１/４個分
ベーコン(ハーフサイズ)２枚
パセリ（乾燥でも） お好きなだけ
マヨネーズ大さじ２
すし酢 小さじ１
粒マスタード小さじ１
塩コショウ少々
レシピ
①玉ねぎとベーコンを炒める
②ゆでてつぶしたジャガイモに寿司酢を加える。
③残りの材料を全て混ぜ合わせて、塩コショウで味を整えれば完成です。
酢と粒マスタードがきいて美味しいお弁当のおかずになっています。
【彼氏が喜ぶ簡単お弁当】おにぎらずでガッツリ肉
定番のおにぎりを「おにぎらず」にすれば、時短でしかも腹ペコ彼氏も大満足。
おにぎらずの中身をお肉にしてあげると彼氏のテンションマックスかも。
自分用には軽めのおにぎらずも用意しておくといいですね。
焼肉おにぎらずレシピ
①肉を焼き肉のたれで焼く
②焼のりの上にご飯をのせる
③ご飯の上にレタスとお肉を置いたらもう一回ご飯をのせて焼きのりで包みます。
イメージはご飯を包装する感じ。
海苔がご飯の水分を吸ってしっとりしたら、濡らした包丁で半分に切れば出来上がり。
スパム卵のおにぎらずレシピ
①上と同じ工程で、焼き肉の代わりにスパムと薄い卵焼きをのせるだけ。
同じように包んで切ったら出来上がり
ツナきゅうりのおにぎらずレシピ
ツナをマヨネーズであえて、キュウリをスライスするだけ。
同じ手順でのせて巻いたら完成です。