ベストプライス素麺のおすすめレシピ
ということで最後に、私がこのベストプライスの素麺をどうやって食べているか？のご紹介です。ベストプライスの中には数々の名品があり、ここではそれらを駆使した「コク旨ビビンそうめん」、とってもおいしいので作ってみてくださいね！
■「コク旨ビビンそうめん」の作り方
ベストプライスのアイテムが大活躍する「コク旨ビビンそうめん」。
【材料（2人分）】 そうめん（※）200g、キムチ（※）大さじ5～6、焼肉のタレ（※）大さじ2、ごま油（※）大さじ2、鶏むね肉1枚、キュウリ1本、温泉卵2個、きざみのり少々、塩少々
キムチ【作り方】 ・鶏むね肉はレンチンなどで蒸し鶏にして細かく切っておく。キュウリは細切りにして塩もみをしてしぼっておく。 ・そうめんを30秒短くゆでて、冷水で冷やし、ボウルの中に冷やしたそうめん、具材、調味料を入れてよく和え、温泉卵ときざみのりをトッピングする。
ぜひ試してみてくださいね！
※イオントップバリュ ベストプライスの商品を使用しました。
＜文／スギアカツキ＞
スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』（日本実業出版社）が発売中。Instagram：@sugiakatsuki／Twitter：@sugiakatsuki12
提供・女子SPA！
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