軽井沢滞在中に新しくできた中華レストランに行きました。まだオープンしたばかりとうことで、１日１組限定のレストランでした。森の中にあって、インテリアも雰囲気もとても素敵でした。そこで飲茶のフルコースをいただきました。デザートまでとても美味しかった。
(画像=『HiCareer』より引用)
驚いたのは料理を作るだけでなく、接客も、お料理を運ぶのもオーナー一人で対応されていました。料理と料理の間お待たせすることもあるからと、お茶菓子も用意してありました。素敵なひと時を過ごさせていただきました。
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