家飲みをしていて、ふと、「もう一品くらいつまみたいなあ」と思うことってありませんか? だけど、すでにお酒も入っているし、手間がかかるものは作るのが面倒…。そこで今回は、モッツァレラチーズとラー油、塩こしょうがあれば、簡単に作ることが出来るとネットで人気のおつまみレシピを再現してみました!

1分もあれば作れる簡単おつまみ

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モッツァレラチーズの世界一簡単で美味しい食べ方。1分で作れる
(画像=『女子SPA!』より引用)

1分で作れるおつまみモッチー

 自宅でお酒を飲んでいて、いい感じに酔いがまわってきたとき。包丁や火を使った料理は、できるだけ避けたいところだったりもしますよね。

「だけど、もう一品食べたいっ」

 そんなときは、電子レンジの出番! それも、具材を切ったり、複雑な味つけをしたりせずにレンチンするだけで美味しく食べられるおつまみがあったら嬉しくないですか?

…それが、あったんです。ネットで人気のモッツァレラチーズのおつまみが! それがもう、チーズが伸び伸びで、とても美味しそうだったので、早速再現してみました。

はたして、その出来は…?

“おつまみモッチー”の材料

モッツァレラチーズの世界一簡単で美味しい食べ方。1分で作れる
(画像=『女子SPA!』より引用)

材料はこれだけ

・モッツァレラチーズ・・・ひと口サイズのもの10~12個 ※もしくは、カットしたモッツァレラチーズでも可 ・ラー油・・・小さじ1.5~2 ・塩こしょう・・・少々

 それでは、モッツァレラチーズを使ったおつまみを作っていきましょう。