作り方は簡単！レンチンするだけ
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(画像=『女子SPA！』より引用)
調理スタート
と言っても、耐熱容器にモッツァレラチーズを並べて、ラー油をまわしかけるだけ。
(画像=『女子SPA！』より引用)
ラー油をかけます
あとは、それを電子レンジで40秒加熱（500W）。
(画像=『女子SPA！』より引用)
電子レンジで40秒加熱したもの
モッツァレラチーズがいい具合に溶けたところで、塩こしょうを振って味を調えます。
(画像=『女子SPA！』より引用)
塩こしょうをかけます
以上！ これで、完成です。
モッツァレラチーズがトロットロに！
モッツァレラチーズが伸びる、伸びる！20cmは優に超えました。まるで、麺のようです。
(画像=『女子SPA！』より引用)
麺のようのビヨーンと伸びます
肝心の味は、トロットロなモッツァレラチーズに、ラー油のピリ辛中華風味がからんで刺激的。
こしょうが多めだと、よりビールが進む味になるでしょう。
…と、いかにも成功したふうに記しましたが、実はこれ、チーズが溶けすぎているようなのです。本当はもっとこう、“モッツァレラ感”が残したいので、気を取り直してテイク2！
