米粉には嬉しい魅力がたくさん
(画像=『女子SPA！』より引用)
「小麦に比べて米粉は消化がゆるやか」「血糖値も穏やかに上昇」など、米粉にはまだまだ魅力がたくさん。 あなたも本書から、米粉の可能性を探ってみませんか。
―小説家・森美樹のブックレビュー―
＜文／森美樹＞ 森美樹 1970年生まれ。少女小説を7冊刊行したのち休筆。2013年、「朝凪」（改題「まばたきがスイッチ」）で第12回「R-18文学賞」読者賞受賞。同作を含む『主婦病』（新潮社）、『母親病』（新潮社）、『神様たち』（光文社）を上梓。Twitter：@morimikixxx
提供・女子SPA！
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