若い女性にも大人気の日本酒ですが、売り場では冷蔵庫に保管してあったり常温で置いてあったりして保存の方法が違っています。売り場でしっかり保管して美味しさが保たれているのです。今回はご家庭でも美味しく味わうために日本酒や一升瓶を保存できる家庭用の日本酒専用冷蔵庫やおすすめの保管方法をお教えします。
日本酒専用冷蔵庫おすすめ6選！小型家庭用日本酒セラーは？
ベルソスワインセラーテーブルの上にも置ける小型冷蔵庫
四合瓶が4本入るサイズで、キッチンカウンターやテーブルの上に置いて使用することもできる小さめのセラーです。扉は中身が見えるガラス窓になっており、ブルーライトをつけることもできますので、おしゃれなインテリアとしても有能です。
横幅20cm、奥行き51cmとサイズ感も小さく、場所を取りません。タッチパネルで直感的に操作できますから、難しい設定なども不要です。初めて購入する方にも、サブとして使用したい方にも、おすすめできるセラーです。
SunRuck(サンルック)ノンフロン電子式ワインセラー
四合瓶を8本収納することができるセラーで、家庭用としてちょうど良いサイズです。環境に優しく、音も静かなペルチェ方式を採用していますので、寝室に置いてもコンプレッサーの大きな音に悩まされることはありません。黒を使ったシックなデザインですので、お部屋のインテリアを損なうこともありません。
棚は外すことができるので、縦置きすることも可能です。ガラス窓なので、日本酒のラベルを見せる収納ができます。庫内ランプもあり、扉を開けずに中身を確認することができて便利です。
deviceSTYLEAngelshare19Lスタイリッシュ冷蔵庫
家具のようなオシャレな扉を持つセラーです。四合瓶を寝かせて6本収納できます。窓がないので、中を確認する場合は毎回扉を開ける必要がありますが、セラーの機能はもちろん、デザインも重視したいという方も、満足できるデザインです。
温度設定は3段階あり、好みの温度で管理することができます。音の静かさには定評があり、ベッドサイドに置いても気にならないとのことです。オシャレに日本酒を保管したい方におすすめです。
フィフティ(FIFTY)フォレストライフ25L
四合瓶を寝かせて8本収納することができるセラーです。フルフラットのガラス扉は、キッチンやリビング、ベッドルームに置いても違和感のないデザインです。環境に優しいペルチェ方式を採用しているので、音が静かで、しっかりと冷やしてくれます。
ガラス扉はUVカット加工が施されているので、窓際に置いても紫外線などで日本酒の味が変わりません。また、庫内の湿度も一定に保つように作られているので、適切な温度・湿度管理が可能です。
sirocaワインセラー日本酒専用にも最適な冷蔵庫
siroca siroca6本収納ワインセラーSW-P111(K)[ペルチェ式/UVカットガラス/加湿トレー付] ¥12,800
スタイリッシュなデザインが目を引くセラーです。四合瓶を寝かせて6本収納することができます。ワイヤートレイ方式を採用しているので、ボトルを引き出す時は棚ごと引き出せます。フルフラットパネルとブルーの庫内灯が、インテリア感を演出してくれます。
UVカットガラス、加湿トレーがあるので、日本酒を最適に保存、冷却してくれます。手軽に日本酒を楽しみたいと考えている方におすすめのセラーです。
life_martポータブル冷温庫25L常温保存もできる家庭用冷蔵庫
こちらは家庭用冷蔵庫としても使用できる製品で、日本酒、ワインの他にビールや缶チューハイなどを冷やすことができます。セラーに比べて小さいので、日本酒は350ml用の瓶がちょうど良いでしょう。ワンカップなどを冷やすのにも良さそうです。
一般的なセラーは黒のデザインが多いですが、こちらは白が基調のデザインなので、明るめのデザインが好きな方におすすめです。小さくコンパクトなのでテーブルの上やキッチンなどでも気軽に置くことができます。
日本酒専用冷蔵庫おすすめ6選！一升瓶が入る日本酒セラーは？
さくら製作所ZEROCLASSSmart日本酒専用としても使用可能
日本酒専用セラーとして定評のある、さくら製作所のセラーです。四合瓶を寝かせて22本収納できる他、棚を外すことで一升瓶を収納することもできます。一升瓶の場合は5本を保管することができ、一番上の棚が空くので、好きなに他のお酒を保存するこもできます。
1度ピッチでの設定ができるので、細やかな温度設定が可能です。日本のメーカーが作っているとあって、安心感があります。使い勝手が良いので、日本酒以外にも重宝しそうです。
deviceSTYLEペルチェ方式日本酒も立てて保管できるワインセラー
四合瓶を寝かせて28本収納できる、家庭用としては中型のセラーです。ベルチェ方式を採用しているので、音も静かで、置き場所に困りません。中の棚板に木の板を使用しており、全体的にシックで落ち着いたデザインになっています。
棚板を外して一升瓶を保管することもできます。一升瓶のサイズにもよりますが、一般的なサイズで4〜5本は入りそうです。扉の正面にタッチパネルがありますので、庫内の温度管理などもスムーズです。
ルフィエールワインセラーノンフロンコンプレッサー88L
ルフィエール ワインセラールフィエール『C24SL』24本本体カラー：ブラック送料無料家庭用のワインセラーおすすめ超薄型スリムラインシリーズワインクーラーおしゃれ小型24本 ¥51,840
コンプレッサー方式を採用している、ワインセラーで有名なルフィエールのセラーです。もちろん、日本酒を保存するのにも最適です。最下段が傾斜棚になっており、見せる収納としても使える使用になっています。
棚板を外すと、一升瓶を立てて収納することができます。一般的なサイズで6本程度は収納できるようです。音が少しするようですが、コスパを考えると割安なセラーだと言えます。
ottostyle.jp紫外線UVカットガラス使用家庭用ワインセラー
ワインセラーメーカーとして定評のあるottostyleのセラーです。一升瓶のサイズも収納することができる、中型タイプのセラーとなります。全面UVカットガラスの扉と、LEDのブルーライトがオシャレです。ハーフミラー仕様ですが、中のボトルはよく見えます。冷蔵庫のような外観がオシャレです。
タッチパネルを採用しており、温度表示も大きめで見やすいです。扉も大きく開くので、出し入れしやすい仕様となっています全面UVカッゆっくり時間をかけて温度を下げていくので、程よく冷えます。温度管理もしやすく、外の温度に左右されることもありません。初心者の方でも使いやすいセラーです。
フォルスタージャパン一升瓶を立てて収納できるホームセラー
ワインセラーでトップシェアを持つフォルスター社のセラーです。四合瓶で18本収納と少し少なめですが、本格的なセラーを購入したい方にはおすすめの製品です。一升瓶を立てて収納する場合は、3〜4本を保管することが可能です。
棚の入れ方で、傾斜させて保管することもできます。ラベルを見せたい場合は、傾斜をつけて保管すると良いでしょう。一升瓶を収納する場合は、棚を全て撤去して保存します。温度設定は5度からですが、冷却ファンを採用しており、温度変化は最小限です。
三ツ星貿易110Lノンフロン式コンプレッサー一升瓶も楽々収納
三ツ星貿易 三ツ星貿易MB-6110C(ブラック)ワインクーラー右開き32本収納MB-6110C ¥53,094
32本の大容量タイプで、もちろん一升瓶も収納できます。ノンフロンのコンプレッサーを使用しており、環境にも配慮された製品です。1度単位で温度設定ができるので、細やかな管理ができます。
コンプレッサー方式なので、外気温に左右されることなく、庫内を冷やすことができます。UVカットガラス、デジタル表示なので、インテリアを損なうことなく、冷蔵庫感覚でお部屋に置くことが可能です。
業務用日本酒専用冷蔵庫は？
ホシザキ冷蔵ショーケーススライド扉タイプ
業務用冷蔵庫といえばホシザキです。日本酒専用というわけではありませんが、居酒屋などのお店で日本酒を冷やすために使用していることが多いです。家庭用の冷蔵庫などと違って、たくさん入れてもしっかりと冷やしてくれるので、お店で使う場合はとても重宝する機種です。
大容量なので、日本酒も20本近く収納することができます。上下段を使って保存できるのもポイントです。水受けのトレイも付属しているので、床が水浸しになることもありません。お店で日本酒用に冷蔵庫を導入したい場合におすすめです。
レマコム4面ガラス冷蔵ショーケース（LED仕様）
業務用の冷蔵庫として、レマコムの冷蔵庫もおすすめです。こちらは3面がガラス使用なので、日本酒のボトルを見せたい場合は、こちらの冷蔵庫を導入すると良いでしょう。容量はホシザキのものよりも少なめですが、一升瓶と四合瓶、300ml瓶などを併用する場合は使いやすそうです。
使い勝手はホシザキとほとんど変わりませんが、ホシザキのものよりも多少お手頃感があります。カウンターだけなどの小規模のお店であれば、レマコムの機種の方が場所も取りません。呑み切りの四合瓶などを種類多く保存したい場合は、こちらの冷蔵庫が活躍してくれるでしょう。
