先日気心の知れた友人20名ぐらい集まって、ターキーパーティをやりました。
お料理上手の友人が1羽7キロぐらいの七面鳥を2羽焼いてくれました。七面鳥以外のお料理も素晴らしかった。
みんなで集まったのは2年ぶりです。
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久しぶりの再会に話が弾みました。みんなこの時代を通して価値観だったり、これから先の生き方についても考え方が変わっていました。私もいろいろこれからの人生について深く考えさせられました。
ターキーはもちろん肉をグレイビーソースで食べるのもおいしいのですが、骨からとったスープで麺を食べるのが本当に美味しいんです。
今回はターキースープで稲庭うどんを食べました。彼女の作るターキーを食べると無事1年を締めくくれるような気分になります。
来年もこうやってみんなで集まることができますように!
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