山田養蜂場のグループ会社である岡山県の観光施設「山田みつばち農園」では、2022年1月5日(水)から「いちご摘み採り体験(量り売り)」を開始する。
化学農薬不使用！ミツバチの花粉媒介で実ったイチゴ
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
ミツバチが行う花粉媒介(ポリネーション)により果実を実らせている、イチゴなどの作物。「山田みつばち農園」では、自然環境におけるミツバチの働きを学びながら、イチゴの摘み採り体験を楽しむことができる。
一般的なイチゴ栽培では、1シーズンに平均60回もの農薬散布をすると言われるほど無農薬で栽培するのが難しいイチゴだが、同園では化学農薬を一切使用せず、手間暇かけて栽培。2020年7月、山口県の食品環境検査センターで300項目の農薬検査をしたところ、同園のイチゴは全ての項目で「不検出」という結果が出た。第三者機関でも残留農薬が検出されなかったことが証明されている。
7品種から好きなイチゴを摘み採れる
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
栽培されているイチゴの品種は、「おいCベリー」「かおりの」「紅ほっぺ」「やよいひめ」「桃薫」「かなみひめ」の6種類で、今回から新たに「よつぼし」が加わった。品種による味や香り、食感などの違いを楽しめるのも「いちご摘み採り体験(量り売り)」のポイントだ。
「いちご摘み採り体験(量り売り)」では、最初に150g用または300g用のイチゴを入れるパックが渡されるので、7品種の中から好きなイチゴを摘もう。摘んだイチゴは、1g3円(税込)で購入することができる。なお、時期によっては食べられない品種もある。
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