完全栄養食ともいわれるほど、豊富な栄養素を含む”卵”。
実際にどんな栄養素が含まれているかご存知でしょうか。
今回の記事では、卵の美容に嬉しい効果と毎日接種の是非についてお伝えします！
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卵は美容の救世主
(画像=『yoganess』より引用)
卵に説いては、カラダづくりのため健康のためと日々摂取する方も多いのではないでしょうか。
糖質制限が流行り出した頃から、手軽でたんぱく質が摂取できる食材としてもさらに需要が高まってきています。
何より流通量も多く、年中手に入れることができる食材であり、価格としても購入しやすいことも魅力の一つ。
そんな卵ですが、美容にはどんな影響があるかご存知でしょうか？
結論からお伝えすると、栄養が豊富な卵は美容のためにも摂取したい食材です！
筆者も、卵を1日1個食べるように心がけています。
では卵は栄養が豊富という言葉は耳にしたことある方も、美容の観点からでいうとどんな嬉しいことがあるのか解説していきます。
卵の栄養価
(画像=『yoganess』より引用)
まずは卵に含まれる栄養素ってどんなものかみていきましょう。
卵1個はMサイズで正味量が約50gあります。
卵1個（50g）の栄養価
- エネルギー量：76kcal
- 炭水化物：0.2g
- たんぱく質：6.5g
- 脂質：5.0g
- コレステロール：210mg
- カリウム：65mg
- カルシウム：26mg
- 鉄：0.9mg
- 亜鉛：0.7mg
- 葉酸：22μg
- ビタミンA：70μg
- ビタミンD：0.9μg
- ビタミンE：0.5mg
- ビタミンB1：0.03mg
- ビタミンB2：0.2mg
- ビタミンB12：0.4μg
上記以外にも含まれている栄養素はありますが、代表的な栄養素を記載しました。
”なんとなく栄養が豊富そうだな”と思っている卵ですが、こんなにもたくさんの種類の栄養が含まれています。
食物繊維とビタミンC以外のビタミンやミネラル、アミノ酸が豊富に含まれています。
だからこそ、卵は栄養価の高い食材として知られています。
さらに嬉しいポイントとして、ヒトの体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれていることでも知られています。
カラダで合成できない栄養は食事から摂取するしか方法がないので、そこが補えるのは嬉しいですよね。
