コストコのマンゴーの美味しい食べ方は？

食べ方①ヨーグルトやアイスと一緒に食べる

コストコのマンゴーは、まずは生でいただくのが最も美味しい食べ方になります。厳選したマンゴーをカットして、ジューシーな果肉をそのままいただいてしまいましょう。マンゴー単体をある程度楽しんだら、ヨーグルトやアイスにトッピングするのもおすすめです。マンゴーを添えるだけで贅沢なデザートになりますよ。

食べ方②スムージーにして飲む

コストコのマンゴーは、スムージーにして飲むのもおすすめです。とくに冷凍保存したマンゴーがあれば、スムージーなどに加工する食べ方のほうが美味しいですね。冷凍したマンゴーは、解凍すると生のみずみずしさが失われてしまうので、スムージーなどにしてしまうほうがおすすめとなります。

材料（1人分）

  • 冷凍マンゴー　100g
  • 牛乳　100ml
  • 練乳　お好みで
  • 氷　2～3個

作り方

  • 冷凍マンゴーを解凍せずにそのままミキサーに入れます。
  • 残りの材料を入れてミキサーで撹拌します。
  • 材料が完全に混ざったらグラスに移していただきます。

食べ方③プリンにして食べる

コストコのマンゴーは、プリンにしても美味しいのでおすすめです。こちらの食べ方では、冷凍のマンゴーを使用しても良いですし、生のまま使っても構いません。濃厚なマンゴーの風味を堪能したい方は、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（2～3人分）

  • マンゴー　150g
  • 生クリーム　50g
  • 牛乳　150ml
  • 砂糖　20g
  • 粉ゼラチン　5g

作り方

  • 材料が完全に混ざったらグラスに移していただきます。
  • マンゴーをミキサーで撹拌して、濾します。
  • 鍋に生クリーム・牛乳・砂糖を入れて弱火にかけます。
  • 砂糖が溶けたら火からおろしてゼラチンを加えて混ぜます。
  • 濾したマンゴーを④に加えて、型に入れます。
  • 冷蔵庫で冷やして、固まったら完成です。

コストコで美味しいマンゴーを買ってみよう

コストコのマンゴーは、大容量であるだけに、購入前の選び方が大切になります。上手に選べば美味しいマンゴーが食べられますが、ハズレを選んでしまうと、酸っぱいものばかりになってしまう可能性があります。ご紹介した選び方や、食べ頃の見分け方などを駆使して、美味しいマンゴーを買ってくださいね。

 

提供・BELCY

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