やみつき！切って焼く“だけ”の「もちもちキャベツ」簡単レシピ。腸活とダイエットにも◎

◆更に健康効果をUPする、おすすめの食べ合わせは？

今回ご紹介した腸活もちもち味噌焼きキャベツを食べる時は、ぜひ献立に「カボチャ」も加えてみましょう。なんでそんなに具体的……?! と思われたかもしれませんが、理由は、圧倒的にビタミンEが多いからです。

キャベツに豊富なビタミンCは、ビタミンEとの相性が抜群。ビタミンCには、上記の腸活とダイエット効果の他に、体の酸化（老化）を食い止める作用もあります。抗酸化作用とも言ったりしますよね。

その抗酸化作用は、ビタミンEと一緒に摂取することで効果が高くなるのです。なので、今回のキャベツの腸活レシピと一緒に、「カボチャのそぼろ煮」「カボチャスープ」などを食べることもおすすめします。