⑤ 2分ほど焼いたら裏返し、さらに1～2分焼く。衣がはがれやすいので触らないように。
⑥ こんがり焼けたら余分な油を拭き取り、火を止めてから甘酢ダレを加えさっと馴染ませてから、火をつけて全体によく絡める。
⑦ 器に盛り、タルタルソースをかけ、フライパンに残った甘酢ダレをかけて万能ねぎをふる。
記事協力：ゆきぼむ／sachi
