◆朝食は毎日違うものを食べる

 田村さんの食事も豊かでユニーク。朝食に作るのはオムレツですが、たまねぎやジャコやナッツを混ぜて、サラダも添えて、毎朝違うものを食べるそうです。「アドリブとアレンジが生きがい」という一皿には、リンゴや玄米のおむすびが加わったり、彩も鮮やか。目にも心にも、ときめきがあふれてきます。

朝食は毎日違うものを食べる
(撮影:後藤朋子/写真提供:興陽館)
 気分転換に白衣を着てお料理をすることもあるのだとか。これは田村さん流、お医者さんのコスプレ。お医者さんになったつもりで、「ビタミンが足りないみたい」「甘いものはあんまり食べないで」なんて言いながら、材料や調理方法を決めると、確かに心身によさそうです。小食で、「自分で作ったへんてこで質素な食事」のおかげと白衣の恩恵か、体の調子は上々だそう。

 夕方5時を過ぎたら、お酒をちょこっと。カラフルな一皿とワインや日本酒をグラス1杯。特別なもの食べ物も、高価な飲み物もないけれど、楽しさとおいしささえあればいいのです。自画自賛してエンジョイする、これも田村さん流です。