● 薬味……しょうが(消化力が上がる)、にんにく、ねぎ、レモンは常備。チューブも可

● キムチ……そのまま食べたり、納豆と混ぜたり

● 塩麹……冷蔵タイプの無添加塩麹をこまめに買い足している

● ナッツ類……間食用に。アーモンドがおすすめ

● パン(全粒粉パンもしくはフランスパン)……朝食は、パンかごはんか、どちらがいいか当日の気分で選ぶ(おかずは共通)。納豆はパンにのせて食べている

 レジに向かう頃には、カゴは野菜でパンパンです。でも、レジの列に並んでまわりの人のカゴを見ると、パンやお菓子でいっぱいのカゴ、野菜がほとんど入っていないカゴ……、といろいろな個性があることに気づきます。

 カゴの中身は未来の自分を映す鏡。カゴに入れたものでしか体は作られない。

「カゴは自分だ」という意識をもつと、買い物カゴの中身も変わってくるはずですよ。

◆保存食品や重いものは通販で。時短になるし、選択肢も増える

 スーパーでは生鮮食品だけを買うので、それ以外の保存食品は通販で取り寄せています。お米などは通販のほうがいろいろな種類から選べるので、楽しく買い物できます。

◎通販の買い物リスト

【まとめ買いしているもの】

● 白米、雑穀米、オートミール

● 黒豆茶……血糖値の上昇を抑える効果があるので箱買い

● トマト缶・さば缶……箱買いしている

● 調味料(しょうゆ、みそ、オイル、塩、酢、片栗粉、カレー粉など)……ミネラル豊富なりんご酢はダイエット効果が高いのでよく使っている

● グラスフェッドバター(牧草のみ食べている牛のバター)、エリスリトール(天然の甘味料)……近所のスーパーにはないので通販で

● 乾燥わかめ、のり、ごまなど

● 冷凍食品……冷凍野菜(冷凍ブロッコリーをレンチンしたものが子どもの好物なので)、冷凍フルーツ(ベリー類など)、魚介類(むきえび、むきあさり、シーフードミックスなど)、パラパラに凍結されているひき肉、こまぎれ肉、鶏ささみなど。冷凍食品は通販、業務スーパー、コストコのように冷凍食品に強いスーパーで買うこともあり