◆アツアツの濃厚スープに感動。こだわりは…
まず私の中で100点満点だったのが「卵と玉ねぎのズッパ」。
デニーズのオニオンスープをベースに、卵とチーズを乗せて焼き上げ、アーモンドスライスをトッピングしたスープです。
とにかく皿も料理もアツアツの状態であることに強く驚きました。これまでに食べたあらゆるファミレスのスープの中で、ダントツにおいしいと瞬時に感じたのです。
その理由は、「温度」にあり。ファミレスではなかなか体験することができない、焼きたてアツアツ温度に近い状態にこだわったとのこと。優しいながらも濃厚な味わいも最高でした。
欧州で本格的なオニオングラタンスープを食べた時の感覚を思い出すほど、誰もが納得するごちそう味。これなら毎日でも食べたいくらいです!
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