運営する株式会社木曽路は、ほかに高級業態の焼肉店「大将軍」や中価格帯の焼肉店「くいどん」などを運営しており、「日本一質の高い外食企業」を目指しているといいます。
しかし、運営会社の24年3月期連結の売上高は529億8,400万円とのことですが、25年3月期第2四半期累計（4～9月）の連結経常損益は6.7億円。前年同期の3.8億円から赤字幅が拡大し、売上営業損益率は悪化しています。
【木曽路】1,000円台の主なランチメニュー
そんな業績が危うい木曽路ですが、実は高級和食料理だけでなく、リーズナブルなランチメニューも展開。しかも、ほとんどのメニューが平日だけでなく週末も同じ価格で提供されているんです！
木曽～きそ～ 1,760円
お造り（2種）、手作り豆冨（店内仕込み）、小鉢（2種）、蒸物、揚物、御飯、汁物、香の物、デザート
籠盛定食 1,430円 ※平日限定
籠盛（お造り・小鉢2種・サラダ）、揚物、御飯、味噌椀、香の物、デザート
馬籠 1,650円
箱盛（小鉢・替皿・焼物・煮物）、お造り、揚物、御飯、味噌椀、香の物
刺身定食 1,980円
お造り（大皿盛り）、とろろ、天婦羅、小鉢、茶碗蒸し、御飯、味噌椀、香の物、デザート
牛ロース肉すきやき定食【国産牛ロース肉】 1,650円
牛すきやき（国産牛ロース肉）、玉子、御飯、味噌椀、香の物
すきやき定食 1,430円
牛すきやき（米国産）、玉子、御飯、味噌椀、香の物
すきやき御膳 1,870円
お造り、牛すきやき（米国産）、玉子、御飯、味噌椀、香の物
この中から、今回は一番安い「すきやき定食」（1,430円）をいただいてみます！
【木曽路】スタッフのホスピタリティに恐縮
週末、駅から徒歩10分ほどの場所にある木曽路に到着。店内へ続く豪華なエントランスは、まるでホテルのようです。
なお、筆者は木曽路未体験。混み具合が予想できなかったので、念のため事前にネットで予約しておきました。
