かつては290円ラーメンで知られたチェーン「幸楽苑」。近年苦境に立たされ続けていた同チェーンですが、直近の連結決算では営業利益が前期比18.2倍と健闘し、復調の兆しを見せています。そんな「幸楽苑」がブラックフライデーとなる29日、および翌日の30日に限定販売していた特別メニューを、グルメライターが実食し、レビューしました。
目次
・【幸楽苑】とは？ 大量閉店から黒字化！
・2日間限定メニューとは？
・限定商品「ブラックらーめん」実食！
・カレーライスと餃子を実食！ 餃子がうまい！
・今後に期待したくなる味わい
【幸楽苑】とは？ 大量閉店から黒字化！
ラーメンチェーン大手の「幸楽苑」。かつては税抜き価格290円という低価格で「中華そば」を提供し、“290円ラーメンの店”として一世を風靡したチェーンです。
しかし、2015年5月に同商品の販売を終了。500円オーバーの商品をメインとする方向転換を行うと、2016年3月期の決算では営業利益が前期比7.7%増の8憶7400万円と上向いたものの、翌17年の決算では前期比83.1%減の1億4700万円に減少。翌年には赤字に転落するなど、苦境に立たされることとなりました。
その後、19年には経営刷新による黒字転換を果たしましたが、21年から再び営業利益が3期連続で赤字になるなど苦戦。大量閉店をしていることがニュースサイトで伝えらえることになりました。
しかし、24年3月期決算で3300万の黒字に転換。今年5月発表の25年3月期決算では、前期比18.2倍となる6億円の営業利益が見込まれるなど、復調の兆しを見せています。
【幸楽苑】2日間限定メニュー「ブラックらーめん」とは？
そんな「幸楽苑」が、先月の29日、及び30日限定で、感謝祭の翌日となるブラックフライデーを記念する限定商品を販売しました。ラーメンチェーンがこの日に絡んだイベントを行うのはなかなかミスマッチのようにも思えます。
