◆“好き”から生まれた大阪の新星「Nova珈琲と焼菓子」

映えプリン
「プリン」500円。通常のプリンには深煎り、アラモードには季節の珈琲がオススメ。珈琲は苦手な人でも飲みやすいよう設計
'21年1月、国際的なバリスタの資格であるSCAを持つ瀬戸家純一さんと焼き菓子職人の宮本みゆきさんによって大阪の天満橋にオープン。

　もともと同じカフェで働いていたという2人の「珈琲とお菓子のペアリングを楽しんでほしい」という思いの下で生まれたプリンは見た目も味もとにかく素朴で優しい。