リモンチェッロに合う料理5選！
リモンチェッロは食後に味わうのがイタリアの定番ですが、割り方次第で食中酒としても味わえます。次はリモンチェッロに合う料理のご紹介です。
①カルパッチョ
リモンチェッロはイタリアのお酒なので、イタリアンの料理と相性抜群。爽やかなレモンの風味とオリーブオイルやビネガーの風味、魚介の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。
②ローストビーフ
お肉には赤ワインのイメージがあるかもしれませんが、リモンチェッロもよく合います。ローストビーフをさっぱり食べるのにおすすめの組み合わせです。
③リゾット
イタリアのお米料理といえばリゾット。魚介たっぷりのリゾットとリモンチェッロで、本場イタリアの気分を楽しんでみて下さい。
④ピザ
イタリアンの人気メニューのピザもリモンチェッロにピッタリ。リモンチェッロが口をさっぱりさせるので、チーズたっぷりのピザでもたくさん食べられちゃいますよ。
⑤パスタ
イタリアンの定番、パスタとリモンチェッロもやはりおすすめの組み合わせ。ボンゴレ、ペペロンチーノなどお好きな味のパスタと合わせてみて下さい。
リモンチェッロに合うおつまみ3選！
最後にリモンチェッロに合うおつまみをご紹介します。お風呂上がりのひとときや休日の午後など、リモンチェッロとおつまみでリラックスしてみませんか♪
①チーズ
リモンチェッロのさっぱり感は、おつまみの定番・チーズと相性ピッタリです。クリームチーズやマスカルポーネと合わせればデザート感、塩気の強いチーズと合わせればおつまみ感と、合わせるチーズの種類によって変わる味わいにもご注目下さい。
②ナッツ類
ナッツの濃厚な風味や塩気もリモンチェッロによく合います。またナッツに含まれる脂肪分は、適量なら健康にも良いと言われていますね。お酒が好き、だけど美容と健康も気になる！という方は、リモンチェッロとナッツを合わせてみてはいかがでしょうか。
③生ハム
生ハムはイタリア料理でおなじみのおつまみ。イタリアのお酒・リモンチェッロと合わないはずがありません。塩気の効いた生ハムとさっぱりしたリモンチェッロで、バル気分に浸ってみましょう。
