◆おからを上手に取り入れて、腸活しよう

　今回は、チョコ・卵・小麦・オーブンも不要でできる、おからの腸活ガトーショコラをご紹介しました。小腹がすいた時のおやつにはもちろん、朝食にもおすすめですよ！

濃厚でしっとりした食感
チョコを使っていないのに、濃厚でしっとりした食感が最高です。ぜひ一度お試しくださいね！

出典（※）Akihiro Maeta 「Intake of Soymilk-Okara Powder for 12 Weeks Decreases Body Fat and Increases Body Muscle in Japanese Adults: a Single-Arm Intervention Study」（2023）

＜文・料理写真／腸活の研究家ざっきー＞

【腸活の研究家ざっきー】

腸活の研究家。「健康と体作りを後回しにしない」をモットーに、フォロワー11万人のInstagramでは、論文を元にした腸活情報や腸が整うレシピを発信中。Instagram:@zakii312、Twitter:@chokatu_zakii