◆おからの栄養素

 おからの原料の大豆は、畑の肉とも呼ばれていますよね。実際に「大豆タンパク質」や「ミネラル」など大切な栄養素が豊富です。そして、おからパウダーが凄いのは、それらの栄養素や有効成分がギュッと凝縮されているところ。スーパーフードを超えた、ハイパーフードと言えます!

 そのおかげで、期待できる効果を見てみましょう。日本人を対象にした研究を参考にすると、おからには次のような3つの腸活ポイントがあります。