◆ダイエット効果もあり! こんにゃくで腸活しよう

 今回は、5〜10分で完成する、やみつきになるこんにゃくの腸活レシピをご紹介しました。アレンジとして、ツナ缶を加えるのもおすすめですよ。

 買い物に行った際は、こんにゃくコーナーにダッシュしてみてくださいね(笑)! ぜひ、一度お試しください!

出典(※1)Fatemeh Janani「The effect of glucomannan on pregnancy constipation」(2018)

(※2)Saba Mohammadpour「Effects of glucomannan supplementation on weight loss in overweight and obese adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials」(2020)

(※3)向井 克之「こんにゃくセラミド含有食品の摂取による肌の保湿性をはじめとする肌諸症状改善試験―無作為化二重盲検プラセボ対照並行群間比較―」(2018)

<文・料理写真/腸活の研究家ざっきー>

【腸活の研究家ざっきー】

腸活の研究家。「健康と体作りを後回しにしない」をモットーに、フォロワー11万人のInstagramでは、論文を元にした腸活情報や腸が整うレシピを発信中。Instagram:@zakii312、Twitter:@chokatu_zakii